August 30
Makati City est la capitale financière animée de la métropole de Manille. En plus d'être le quartier central des affaires de la Philippines, il est également reconnu comme l'un des principaux centres financiers et économiques en Asie.
Makati est un endroit privilégié pour les entreprises multinationales, haut du quartier des affaires, des bureaux de l'industrie des centres d'appel, les bureaux de la publicité, des ambassades et consulats, et a certains des meilleurs centres commerciaux dans le pays. Il est également à la maison à un large éventail de restaurants et établissements de divertissement.
Inspiré par la spécialité locale appelée inasal de poulet de Bacolod, une région Visayas aux Philippines, large sélection de Bacolod Chicken Inasal de plats Visayas bientôt élargi pour inclure plus favoris philippins. Mis à part inasal de poulet, ce restaurant est également connu pour d'autres plats locaux comme batchoy, flocons de adobo, croustillant désossé dangit, poulet salé et pain de viande. Comme un restaurant philippin croissance rapide, il offre aux clients Makati un cadre décontracté et un large choix de spécialités philippines.
Poulet inasal est une version locale de poulet grillé mariné aux herbes et épices locales et embroché sur des bâtons de bambou.
Bacolod Chicken Inasal
140 Jupiter Saint-Bel-Air 2
Makati City, Metro Manila
Philippines
+ 63-2-896-9832
bacolodchickeninasal.com
Pepper Lunch est un "fast-bifteck" concept de restaurant apporté aux Philippines du Japon. Créé par le chef japonais et inventeur Kunio Ichinose, ce restaurant innovant permet convives font cuire leur propre nourriture sur une plaque électromagnétique breveté.
Les clients ont des coupes de boeuf, poulet, porc et saumon servi avec du riz et des légumes pour les repas. Diners cuire et assaisonner leurs repas avec leurs saveurs préférées, comme teriyaki, sauce à l'oignon, miel sauce brune ou de la sauce de soja, l'ail avec une pincée de poivre fraîchement moulu.
Pepper Lunch
Concours Level, Power Plant Mall, Rockwell Centre
Makati City, Metro Manila
Philippines
+ 63-2-895-3164
pepperlunch.com.ph
Chemin de Lorenzo dispose d'un certain nombre de plats gastronomiques inspirés par philippine, asiatique, européenne, africaine et des spécialités américaines. Sa sélection de menu innovant permet aux convives de profiter d'un avant-goût de différentes cuisines du monde.
Des plats populaires du restaurant sont une variété de spécialités Filipino- et espagnol de style tapas; bangus (milkfish ventre) avec les épinards de l'eau et la pâte de crevettes fermentées; baklava, une pâtisserie de style méditerranéen avec des noix, les pistaches et la crème glacée; escalivada, de style espagnol rôtis poivrons, les aubergines, les oignons et les tomates; Singapour-sytle curry de poisson fait de vivaneau rouge ou Maya-Maya; fruits de mer couscous, un plat d'inspiration africaine fruits de mer avec des palourdes, les moules, les calmars et les filets de poisson cuits dans un bouillon de fruits de mer au safran; un plat sucré et aigre-cambodgien fait avec le poisson-castor et le gingembre; et des États-Unis bifteck de faux-filet de black angus, grillé et servi avec de l'ail et sauce à l'huile d'olive.
Chemin de Lorenzo
G / F Greenbelt 5, Ayala Center, Paseo de Roxas cor. Legaspi St.
Makati City, Metro Manila
Philippines
+ 63-2-729-0047, + 63-2-729-0013
ljcrestaurants.com.ph/lorenzos-way