February 4
Le boeuf haché est un ingrédient commun dans les repas de famille, mais il peut être malsain. L'utilisation de différents types de boeuf haché et de modifier vos méthodes de cuisson peut réduire considérablement la teneur en matières grasses de vos repas sans perdre la saveur.
En utilisant le boeuf haché qui est au moins 94 pour cent maigre, vous pouvez créer sain remplissage taco qui sera tout aussi savoureux que les recettes avec plus de graisse en eux. Ne pas ajouter d'huile supplémentaire dans la casserole quand le brunissement de la viande de bœuf hachée. Alors que le boeuf est la cuisson, ajouter les assaisonnements suivants à votre goût: cumin, la poudre de chili, le piment de Cayenne, sel, poivre du moulin.
Alternativement, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de assaisonnement à tacos à la viande de bœuf hachée pendant la cuisson --- envisager d'utiliser un mélange d'assaisonnement à tacos avec teneur réduite en sodium. Pour plus de saveur, ajouter un demi oignon haché tandis que le boeuf haché est le brunissement.
Une fois la viande taco est doré et bien cuit, servir le remplissage de boeuf haché avec de la laitue fraîche, tomates, fromage faible en gras râpé, guacamole maison, faible en gras crème sure, de salsa, de maïs coquilles à tacos ou des copeaux ou des tortillas de farine.
Hachis parmentier est un outil facile à faire, repas pratique qui vous permettra d'utiliser n'importe quel légume que vous avez dans la maison. Utilisez le bœuf haché maigre lors de pâté en croûte afin de réduire la graisse et prévenir votre repas fini d'être grasse. Si vous préférez, ajouter un oignon coupé en dés pour le boeuf haché pendant la cuisson.
Commencez par le boeuf haché brunissement et assaisonner avec poivre et sel à vos goûts. Une fois que la viande soit dorée et cuite, ajouter en 8 oz boîte de sauce tomate plaine et laissez le mélange mijoter pendant environ 5 minutes.
Ajouter n'importe quelle combinaison de légumes que vous souhaitez le mélange de viande, y compris les carottes, les pois, les courges, les épinards ou les haricots de Lima. Laissez le mélange de viande et de légumes laisser mijoter pendant 5 minutes, puis placez le mélange est une grande cocotte. Ajoutez à cela avec de la purée --- vous pouvez utiliser des pommes de terre emballées ou vous faire propre à partir de zéro. Placer la tarte du berger dans un 350 degrés F four pendant dix minutes. Si vous le souhaitez, ajouter un peu de fromage râpé faible en gras à chaque partie avant de servir.
Lasagnes traditionnelles peuvent être plein de graisse. Heureusement, il est facile de faire ce plat maigre sans sacrifier le goût. Commencez par utiliser du boeuf haché maigre et ne pas rajouter d'huile supplémentaire dans la casserole pendant que votre boeuf brunit.
Couche votre lasagne à la ricotta faible en gras et mozzarella. Pour un coup de pouce de légumes, ajouter les champignons supplémentaires, les épinards, les carottes ou les courgettes à votre sauce tomate. Pour rendre le montage de vos lasagnes facile, utilisez les nouilles qui ne nécessitent pas bouillante avant de l'utiliser.