January 14
Eau tonique est un ingrédient commun dans les boissons alcoolisées. Il est carbonatée de l'eau sucrée avec de l'extrait de fruits et aromatisé avec de la quinine, qui a un goût amer. Bien que l'eau tonique pourrait sembler être un ingrédient essentiel dans certaines boissons, vous pouvez en faire une boisson qui est tout aussi délicieux en utilisant un substitut. Si vous vous trouvez hors de l'eau tonique, utiliser la créativité et la saveur d'une boisson au goût de faire un cocktail pour satisfaire même les connaisseurs.
Eau tonique offre un mélange clair gazeuses à l'alcool, avec une touche de douceur et d'amertume. Soda fonctionne comme un substitut à la rigueur. Bien que de l'eau gazeuse carbonatée est simplement de l'eau avec un peu de bicarbonate de sodium ajoutée, elle donne un cocktail effervescent qualité. Si votre boisson manque de saveur avec de l'eau de soude, ajouter un filet de citron ou de lime. Expérimentez avec différentes quantités d'agrumes pour obtenir le goût juste.
Vous pouvez remplacer l'eau tonique avec d'autres boissons gazeuses aromatisées et claires. Acheté en magasin, soda citron-lime fonctionne comme un substitut comparable pour l'eau tonique. Soda citron-lime ressemble à de l'eau tonique, mais est plus doux. Si vous trouvez qu'il est trop douce pour ce que vous faites, essayez d'utiliser un régime ou de la variété sans sucre. Vous pouvez également le diluer avec de l'eau de soude pour réduire la teneur en sucre.
Vous ne serez pas tromper tout le monde avec du soda au gingembre, mais vous pouvez l'utiliser pour faire une boisson délicieuse si vous êtes à court de l'eau tonique. Ajouter du soda au gingembre pour le gin, la vodka ou de toute autre boisson où vous devriez normalement utiliser de l'eau tonique. Ginger ale est doux, mais le gingembre fournit assez de saveur unique pour faire une boisson qui est au moins similaire à une boisson tonique.
Vous aurez besoin de la poudre d'écorce de quinine, d'agrumes et de fruits pour faire votre propre eau tonique. Le processus implique des ingrédients de cuisine dans une casserole et de filtrage le liquide. Vous pouvez varier les ingrédients pour faire un substitut de l'eau tonique qui est juste à votre goût.