Un griller de la viande est un plat spécial de cuisson qui a une surface trouée, plat à l'intérieur. Les trous dans la casserole permettent graisse et graisse descendre en dessous de la nourriture, où il est pris dans la poêle extérieur. Poêles de cuisson au gril sont placés dans un gril ou la grille du bas dans un four tournés vers le réglage du gril. Si vous êtes de gauche sans une lèchefrite, il existe quelques alternatives que vous pouvez utiliser dans un pincement.

Instructions

•  Vérifiez la résistance à la chaleur de la plaque à biscuits avant de l'utiliser comme une lèchefrite. Fours à griller 500-575 degrés Fahrenheit. Certaines plaques à biscuits sont faites pour résister à la chaleur tandis que d'autres se déformer. Placer la grille Barbecue dans la plaque à biscuits et placez votre viande ou de légumes sur la grille. Cuire au besoin.

•  Recouvrir le fond de l'un des plateaux jetables avec deux ou trois couches de feuille d'aluminium et d'empiler les bacs les uns sur les autres. Les moules jetables doivent être renforcés avec la feuille en raison de la chaleur de la graisse et de la graisse. Placer la grille du barbecue à l'intérieur des casseroles. Placez les aliments sur la grille et faire griller au besoin. Retirer le plat du four ou le gril par la grille du barbecue. Laisser la graisse et le jus dans les casseroles jetables refroidir avant de les retirer du four. Ces casseroles se plieront et plier sous la chaleur et le poids de la graisse en cas de renvoi à chaud.

•  Lire les informations sur le seuil de la chaleur de votre fonte ou une poêle en acier inoxydable. Le bac doit être capable de supporter jusqu'à 575 degrés. Couvrir le fond de la casserole avec une feuille d'aluminium boule-up. Les billes de feuille d'aluminium seront conduire la chaleur à partir du fond de la cuve de sorte que la nourriture est cuite tout en permettant à la graisse de tomber au-dessous dans la partie inférieure.

•  Recouvrir le fond de la lèchefrite avec des boules de papier d'aluminium. Mesurer la rôtissoire pour vous assurer qu'il est adapté à la gril ou sur la grille du bas dans le four. Placez la viande sur le dessus des boules de papier d'aluminium et cuire les aliments comme vous le feriez normalement.