Recettes de cuisine pour Pays de plats principaux

July 4

Recettes de cuisine pour Pays de plats principaux

Cuisine du terroir est appelé beaucoup de choses, y compris la nourriture de confort, la nourriture paysanne, de la nourriture de l'âme ou tout simplement cuisine bien de chez nous. Recettes, faites à partir d'ingrédients simples et souvent économiques, se transmettent de génération en génération et deviennent des agrafes dans l'alimentation. Plus souvent qu'autrement, ils comprennent des plats qui sont cuits à partir de zéro. Pays recettes de cuisine varient, selon l'endroit et ce que la nature offre à tout coin de pays. recettes de pays couvrent un grand nombre de plats d'accompagnement, légumes et desserts, mais ils comprennent également l'embarras du choix parmi les viandes, volailles, poissons et fruits de mer plats principaux.

Plats de poulet



Poulet tarte offre nourriture et la chaleur pendant les jours froids.

Recettes de poulet frit en tête de liste des choix typiques de poulet de pays. Recouvert d'une panure assaisonnée qui varie de cuisson pour cuisiner, et profonde ou poêlé, ce plat offre une simplicité et une expérience de manger intensément savoureux.

Poulet et boulettes sont un autre élément de menu typique, composé d'un riche bouillon de poulet dans lequel boulettes, ou nouilles de farine frais, sont abandonnées. La viande de poulet est rajoutée, la création d'une nourriture de confort favori.

cuisine de pays ne perdent pas une partie des animaux qu'ils utilisent dans leur cuisine, qui donne lieu à des recettes telles que les gésiers et riz, faites par frémissante gésiers de poulet difficiles dans un bouillon à base de mélange sec soupe à l'oignon. Une fois les gésiers sont devenus tendres, ils sont enlevés, le bouillon est mesurée, et l'eau est ajoutée pour faire deux tasses et demi de bouillon, puis une tasse de riz cru, grain long est ajoutée et cuit à la vapeur jusqu'à cuisson complète.

Plats de boeuf



Rôti avec des légumes pot est un aliment de base de la cuisine du pays.

Pain de viande est l'une des principales recettes de plat les pays les plus reconnaissables, trouvant souvent son chemin sur les tables du. Ce plat est créé par le mélange de boeuf haché, ou un mélange de boeuf haché, porc et veau haché, avec divers autres ingrédients et cuit comme un pain. Il va de pair avec un côté de pommes de terre en purée.

Pot rôtis sont cuits au four ou préparés dans une cocotte en laissant tomber les oignons, les pommes de terre, le céleri et l'ail dans le fond de la vaisselle, placer une dalle bien marbré de bœuf au sommet de cette, et verser sur qu'un mélange de crème de champignons et de la poudre de bouillon de bœuf, plus une petite quantité d'eau afin d'encourager une sauce riche. conseils de boucherie sont mijotés dans une sauce savoureuse de choix à feu doux pendant une longue période de temps et sont ensuite servis sur du riz.

Plats de porc



Congés spéciaux appellent à un jambon.

Comptes de viande de porc pour de nombreuses recettes de cuisine du terroir, et il est dit que les cuisiniers de pays utilisent tout sur le porc, mais le bruit strident. plats de saucisses sont répandues dans la cuisine du pays. Parmi ceux-ci, vous trouverez des recettes pour les haricots rouges et le riz et les biscuits et saucisse. côtes de pays, les coupes de porc en forme de doigt, sont marinés, poêlé, puis braisé lentement dans un plat couvert ou mis sur le gril lent et servis avec de la sauce barbecue.

Jambon cuit apparaît en vacances et dans son sillage sont une pléthore de recettes de cocottes pour utiliser le reste de la viande. Os de jambon sont favorisés pour aromatiser les haricots. Recettes pour tiré appel de porc pour la cuisson d'un rôti de porc bien marbré jusqu'à ce qu'il soit très tendre, puis le broyage de la viande pour une utilisation dans des sandwichs ou plié dans des tortillas de farine.

Poissons et fruits de mer Plats



Les crevettes sont aimait frit, cuit à la vapeur et réfrigérées ou en plats principaux tels que les crevettes et le gruau.

Recettes comme un thon casserole à base de crème de soupe aux champignons et nouilles aux oeufs représentent cuisson pur de la campagne. Le poisson frit est également favorisée, avec le poisson-chat frit peut-être le plus aimé de tous.

Le saumon en conserve est transformé en croquettes en mélangeant avec un oeuf, l'oignon haché et quelques miettes de biscuits pour l'amener jusqu'à une consistance qui tiendra sa forme en galettes. Ceux-ci sont légèrement poêlé. Ceux le long des zones côtières des pays en profiter crevettes frits et huîtres frites, ce dernier toujours en cours de cuisson en panure de farine de maïs.

Lorsque le gril sort, de nombreux cuisiniers de pays ajoutent une dalle de saumon à la viande de porc, de poulet et de morceaux de boeuf dont ils jouissent. Mariné dans la vinaigrette italienne et cuit sur une feuille d'aluminium, le saumon prend la saveur de fumée de copeaux de bois qui sont ajoutés à l'incendie. Un autre pays préféré sud est crevettes et le gruau, une recette simple de crevettes sautées et légumes posés sur ou mélangés avec des grains de fromage.

Soupes et ragoûts



Jambalaya est un plat réconfortant de poulet et les saucisses, cuit avec des légumes aromatiques.

Cuisine du terroir comprend des recettes pour les soupes principale-vaisselle et ragoûts qui ont plusieurs types de protéines. Brunswick Stew, un favori du Sud, pourrait avoir du poulet, du porc et du gibier sauvage cuit avec une combinaison de maïs, de Lima haricots, les tomates et beaucoup d'oignon. On le voit souvent au repas en plein air.

Jambalaya, plat Cajun abord rendu populaire dans le bayou de la Louisiane, a généralement le poulet et les saucisses cuites avec des oignons, de l'ail, les poivrons verts et le céleri, et est souvent servi avec du riz.

Recettes Gumbo appellent pour le poulet et andouille. Une recette de poisson ragoût parfois en vedette un poisson feuilletée avec un ou plusieurs types de fruits de mer comme les crevettes ou pétoncles. Recettes varient; certains sont à base de tomates et d'autres sont crémeux.


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