January 1
L'ananas est une source de fibres et de savoureux vitamines A et C, et fonctionne bien dans une variété de délicieux desserts. Les ananas en conserve est prêt à l'emploi, relativement peu coûteux et juste pour faire un simple, custardy ananas tarte qui ne nécessite aucune cuisson. L'ananas est naturellement doux et peu édulcorant supplémentaire est nécessaire. Utilisez substitut de sucre pour faire une tarte approprié pour un régime diabétique, ou si vous êtes calories de coupe. Ajouter un peu de noix de Grenoble hachées pour fournir des protéines et un peu de croquant.
• Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit.
• Mettre les biscuits dans un sac refermable. Utilisez les biscuits Graham ou de substitution gaufrettes à la vanille ou au gingembre.
• Sceller le sac et écraser les biscuits avec un rouleau à pâtisserie. Sinon, écraser les biscuits dans un robot mélangeur ou au robot.
• Faire fondre le beurre dans une petite casserole. Vous pouvez également faire fondre le beurre au micro-ondes, en utilisant un petit bol allant au micro.
• Placez les miettes de biscuits et le beurre fondu dans un petit bol. Ajouter l'eau et bien mélanger.
• Presser le mélange uniformément dans un moule à tarte.
• Cuire la croûte pendant quatre à cinq minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
• Laisser refroidir la croûte pendant que vous préparez l'ananas remplissage.
• Égoutter le liquide à partir d'une boîte d'ananas écrasé. Utilisez ananas en conserve dans leur jus. Enregistrez le jus d'ananas et fixer le côté.
• Mesurer le jus, puis ajoutez assez d'eau pour faire 1 tasse de liquide. Verser le liquide dans une grande casserole. Incorporer la gélatine plaine.
• Mélangez bien. Placez la casserole sur un brûleur et allumer le brûleur à faible. Cuire en remuant le mélange pendant environ une minute, ou jusqu'à ce que la gélatine se dissout complètement.
• Retirer la casserole du feu. Incorporer l'extrait de vanille et le mélange d'ananas broyés.
• Réfrigérer le mélange jusqu'à ce qu'il commence à épaissir, mais ne permet pas de définir.
• Placez le lait froid dans un bol séparé. Ajouter le jus de citron fraîchement pressé.
• Fouetter le mélange avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Continuer à fouetter le mélange que vous ajoutez lentement le sucre ou substitut.
• On agite le mélange soigneusement ananas dans le mélange de lait. Incorporer les noix hachées.
• Étendre le mélange dans la croûte de biscuit. Réfrigérer la tarte ou le servir chaud. Ajouter une cuillerée de crème fouettée juste avant de servir.