April 4
Le chocolat a été autour depuis plus de 2000 ans. Il a été apprécié par les Aztèques comme boisson et appréciée de la royauté. Aujourd'hui, l'Américain moyen consomme £ 11,7 de chocolat chaque année.
graines de cacao ont d'abord été cultivées, récoltées, fermentées et broyé en une pâte dans l'ancienne Méso-Amérique entre 250 et 900 après JC Les Mayas savouré comme une boisson et chocolat également utilisés dans le commerce et comme une forme de monnaie.
Chocolat vient en lait, noir et cépages blancs. Le contenu et les ingrédients nutritionnels varient légèrement selon le type.
Lait, noir et chocolat blanc contiennent tous du sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lécithine, vanille et cacao. Le chocolat noir contient le moins d'ingrédients ajoutés, le chocolat au lait a le moins de la liqueur de cacao et de chocolat blanc contient le plus d'arômes.
Calories, teneur en matières grasses et d'additifs varient en fonction du type et de la marque de chocolat consommé. Un compteur de calories listes chocolat au lait, blanc et noir comme contenant 535, 539 et 540 calories respectivement dans chaque 3,53 oz portion.
Les trois types de chocolat contiennent du sodium, la riboflavine, la vitamine E, les sucres, le calcium et le potassium. Ils contiennent également des protéines. Le chocolat noir gagne dans la catégorie de la fibre, avec 3,14 g par once; chocolat au lait a 0,57 g, et le chocolat blanc ne contient pas de fibres.