September 7
Le lait est généralement connu pour ses qualités nutritionnelles. Il contient du calcium et de la vitamine D, qui sont importants pour la santé des os. Toutefois, si le lait n'est pas réfrigéré pendant plus de 10 minutes, il peut devenir dangereux pour votre santé. Avant de boire du lait, vous devez être au courant de maladies d'origine alimentaire dangereuses qui peuvent se développer dans le lait qui n'est pas réfrigérés correctement.
La salmonelle est une maladie d'origine alimentaire mortelle qui peut se développer dans le lait non réfrigéré. Il se produit sont acceptés dans les 48 heures, et provoque des vomissements, des crampes abdominales, des maux de tête, des nausées, de la diarrhée et de la fièvre. Si le lait non réfrigéré développe la salmonelle et entre en contact avec d'autres aliments, il contaminera que la nourriture ainsi.
Les bactéries Shigella commence à se développer dans le lait une fois qu'il a atteint la température ambiante. Comme la salmonelle, il provoque des vomissements, des douleurs abdominales, de la diarrhée et de la fièvre, plus de sang, de pus ou de mucus dans les selles. Les symptômes disparaissent dans les 6 jours après le début. Les bactéries Shigella se propage également quand habitudes sanitaires adéquates, telles que se laver les mains, ne sont pas pratiquées.
Staphylococcus aureus peut se produire lorsque le lait atteigne la température ambiante. Les symptômes de la consommant du lait par des bactéries de stayphylococcus peuvent se produire dans les 6 heures. Ces symptômes incluent la nausée, des vomissements et des crampes abdominales. Les symptômes disparaissent habituellement dans les trois jours, mais peuvent durer plus longtemps si la déshydratation s'est produite.
Listeria monocytogenes peut causer des symptômes tels que la fièvre, des douleurs musculaires et de la diarrhée. Dans les cas graves, il peut provoquer une infection qui se propage vers le système nerveux. Si cela se produit l'individu qui a consommé du lait contaminé peut éprouver des convulsions, une perte d'équilibre et de confusion. Les personnes ayant un système immunitaire affaibli, comme les femmes enceintes ou les personnes âgées peuvent mourir de la bactérie Listeria.