Quels sont les dangers de non réfrigérés jus de citron?

March 5

Quels sont les dangers de non réfrigérés jus de citron?

L'environnement optimal pour la croissance bactérienne sur n'importe quel produit alimentaire est chaud et humide. Si un produit alimentaire, tel que du jus de citron, est laissé de côté dans des températures comprises entre 40 et 140 degrés Fahrenheit, il est considéré comme étant dans la "zone de danger" pour la croissance bactérienne. L'acide citrique dans des actes de jus de citron comme un conservateur naturel et empêcher les bactéries de se développer plus rapidement, mais il peut commencer à se développer si elle n'est pas assez longtemps. Une fois que la bactérie a établi un modèle de croissance rapide, il est dangereux de consommer. Jus de citron contaminés peut éventuellement conduire à une intoxication alimentaire ou une maladie.

Indicateurs

Les changements dans la couleur ou la saveur de votre jus de citron peut indiquer qu'il a mal tourné. Si le jus de citron goûts plat sans le goût acidulé des agrumes normal ou qui a une couleur jaune trouble ou sombre, ne pas consommer. Ces changements se produiront plus rapidement avec du jus de citron fraîchement pressé si on les laisse sans réfrigération car il n'y a aucun agent de conservation supplémentaires pour garder la fraîcheur. Jus de citron frais a seulement une durée de vie de deux à quatre jours, même si elle est réfrigérée. Vous pouvez congeler le jus utilisé de citron fraîchement pressé pour éviter de gâcher. L'espérance de vie moyenne durée pour le jus de citron en bouteille ouvert et réfrigéré est d'environ six mois. Bouteilles non ouvertes n'ont pas besoin d'être réfrigérés et peuvent durer jusqu'à 15 mois. Toujours vérifier la date de péremption indiquée sur le flacon et l'apparition du liquide avant de le consommer.

Croix Contaimination

Une fois que les bactéries ont établi leur tendance croissante et la multiplication, les correctifs de moisissures peuvent se former dans votre jus de citron sans réfrigération. Ce n'est pas seulement dangereux à consommer, mais les spores de moisissure peut se propager à d'autres produits alimentaires dans votre cuisine et contaminer eux aussi. Si vous remarquez la moisissure dans votre jus de citron, aller à l'évier et vider le liquide de la bouteille ou le récipient immédiatement. Rincer la bouteille à fond et le recycler. Se débarrasser des bactéries et des moisissures articles ravagés aideront à prévenir la propagation de spores de moisissures, contribuant ainsi à réduire les autres facteurs de maladie induisant possibles.

Diarrhée

La diarrhée est l'un des indicateurs les plus fréquentes que vous avez ingéré éléments mauvais alimentaires ou avoir une intoxication alimentaire. Il s'agit du système de défense naturelle de l'organisme à se débarrasser des produits alimentaires indésirables. La diarrhée peut se produire si votre jus de citron a connu une croissance bactérienne d'être dans la «zone de danger» trop longtemps. Assurez-vous de boire beaucoup d'eau si cela se produit pour éviter la déshydratation. Il est également une bonne idée de rester loin des aliments solides jusqu'à ce que les symptômes disparaissent, notamment les produits laitiers, les aliments sucrés, de viande et d'alcool.

Douleur abdominale

La douleur abdominale est un indicateur possible d'intoxication alimentaire. Cela pourrait tout simplement être causée par les acides de l'estomac normales ou de gaz, ou il peut être un signe que vous avez consommé un aliment contaminé, comme le jus de citron sans réfrigération. Les douleurs abdominales peuvent être accompagnées d'autres symptômes, tels que des vomissements et de la diarrhée.

Vomissement

Vous pouvez rencontrer des vomissements ou des nausées si vous avez mangé de la nourriture qui a gâté ou contaminé par des bactéries ou des virus. C'est aussi un mécanisme de défense naturelle que votre corps doit se envahisseurs indésirables sur le corps par tous les moyens nécessaires. Si c'est le cas, ne pas essayer d'arrêter les vomissements. Vous voulez de la nourriture contaminée hors de votre corps.

Les variations de température corporelle

Vous pouvez avoir de la fièvre ou des frissons comme un signe d'intoxication alimentaire à partir de jus de citron contaminés. Vous pouvez également rencontrer des sueurs froides au cours de cette période. La fièvre est un indicateur que votre système immunitaire va mettre les bouchées doubles pour tenter de lutter contre un envahisseur indésirable. La fièvre est un résultat naturel de ce que le corps tente de brûler la substance.


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