March 8
Levure Torula, également connu sous le nom de Candida utilis, est une levure très polyvalent. Il se trouve dans le monde entier et peut se développer en bois, pâte à papier, les feuilles mortes et les substrats qui sont riches en cellulose. Il ya une culture de laboratoire croissance à moyen et moyen utile à la biotechnologie, les produits pharmaceutiques et les applications industrielles. Torula levure est également un additif multifonctionnel et est une matière première pour l'industrie du parfum et de saveur.
Le plus souvent, la levure utilisée est une levure de boulanger. Nous sommes également l'habitude de levure de bière utilisée dans la préparation de vin ou de bière. Les humains et les animaux consomment la levure alimentaire, qui est riche en vitamines, enzymes et acides aminés. Torula levure est utilisé comme un substitut de viande et comme additif pour des aliments qui sont transformés. Cette levure est d'abord pasteurisé pour arrêter la croissance et ensuite écrasé et broyé en une poudre.
La teneur en protéines de levure Torula peut être aussi élevé que 60 pour cent. La protéine de levure Torula est similaire à celle de soja, levure Torula mais a un arôme et un goût plus neutre de nettoyage. Il dispose d'une gamme complète de vitamines du complexe B. Tous les acides aminés essentiels sont présents dans la levure de Torula. Torula est une source importante de la méthionine et la lysine présent dans les céréales. Il contient des acides gras insaturés, d'oligo-éléments et minéraux. Il est également faible en sel. comprimés de levure, aliments pour bébés, produits diététiques et des aliments de santé contiennent levure Torula.
Les levures sont des condiments et des suppléments efficaces. Torula levure stabilise et fixe arôme et vérifie la perte éventuelle de saveur pendant la cuisson, la stérilisation et le gel. soldes de levure, réduit et masques saveurs vives ou amères des additifs. Il améliore la qualité de snacks, sauces, plats cuisinés, condiments, marinades et soupes. Il rehausse la saveur des plats végétariens et des substituts de la viande en raison de sa teneur en acide aminé. Les boissons énergisantes, petit déjeuner trempettes et tartinades à obtenir l'avantage des qualités émulsifiants de la levure.
Levure Torula est utilisé dans la production de miel, de la fermentation industrielle, la culture de cellules d'insectes et d'aquaculture. Torula levure est largement utilisée en Europe et en Californie pour contrôler vol d'oliviers. Il est dissous dans l'eau pour attirer les insectes et les pièges, où ils se noient. Torula levure se développe sur les déchets sulfite liquide de la pâte de bois. Certains groupes de consommateurs sont dans le doute au sujet de sa méthode de culture et, finalement, sa sécurité.
La levure est également utilisé dans les tortillas, les pizzas et autres produits de boulangerie. Il est utilisé dans les aliments pour animaux, des friandises pour animaux de compagnie et les aliments pour animaux de compagnie en conserve. Torula levure est un supplément pour les chiots car il a une forte teneur en zinc, des acides aminés et de vitamine B. Il est utilisé dans les aliments pour poissons d'élevage. Les chevaux qui mangent de grandes quantités de céréales ont une meilleure digestion des fibres quand ils consomment également des probiotiques de levure adéquates.