Courgettes peuvent être un ajout délicieux à plusieurs types de plats comme les lasagnes, soupes, salades et sandwichs. Les jeunes ressemblent courgettes longues concombres dans la taille, la forme et la couleur. Manger courgettes sur une base régulière peut également fournir des prestations de santé différents.

Vitamines

Courgettes sont une source naturelle de vitamines C, A, B-1 et B-6.

Régime amaigrissant

Courgettes sont une collation idéale pendant un régime parce que 100 g de courgettes a 18 calories. Zucchinis contiennent pas de matières grasses et sont constitués de 95 pour cent d'eau.

Minéraux

Zucchini est une source naturelle de minéraux suivants: le phosphore, le cuivre, le magnésium, le zinc, le fer et le calcium.

Avantages physiques

Courgettes manger régulièrement peut aider à améliorer la vision, de la mémoire, et les dents. Selon le ministère de la Santé publique de Californie, courgettes peuvent aussi aider à maintenir des os solides.

Préventions

Manger courgette est dit pour aider à la prévention des maladies suivantes: l'asthme, le scorbut, la sclérose en plaques et certains types de cancer, selon NaturalFoodBenefits.com.