July 15
Tout le monde connaît le pain de soude irlandais, mais quels autres types de desserts sont traditionnellement fabriqués en Irlande? De fruit tombe en gâteaux d'alcool chargé, desserts irlandais disposent d'ingrédients disponibles localement, comme les groseilles à maquereau, le whisky ou la bière. Beaucoup de bonbons, gâteaux, tartes et plats crémeux origine sur l'île d'Emeraude.
Comme votre rhum vacances gâteau, chocolat gâteau irlandais ivre est une base pudding cake dessert incorporant ¾ de tasse de whisky irlandais ou de bourbon. Ce dessert est cuit dans un moule à gâteau tube ou savarin. Quand le gâteau sort du four, laisser refroidir pendant 10 minutes et retourner avec une plaque, puis mettez-TopSide sur une grande feuille de papier d'aluminium résistant. Utilisez une brochette en bois pour faire des trous dans le haut et arroser du gâteau avec un sirop de sucre de beurre ¼ tasse de whisky ou de bourbon irlandais ajouté. Le gâteau doit être enveloppé dans le papier d'aluminium et laisser reposer jusqu'à refroidissement avant de servir. Chocolat irlandais gâteau ivre peut être conservé au réfrigérateur pendant plusieurs semaines et dans le congélateur pendant six mois. Garnir de crème fouettée et servir.
Céleri-comme la tige de rhubarbe a un goût fort, tarte.
Groseilles, indigènes en Europe et en Asie, est un fruit d'été qui peut être vert, rouge ou violet foncé. Pour faire un crumble groseille, fruit nettoyé est placé dans un plat allant au four et surmonté d'un mélange émietté de beurre, la farine et la cassonade, puis cuit. Rhubarbe, pommes mûres ou peuvent être utilisés à la place des groseilles à maquereau.
Crème fraîche fouettée est pliée en ce dessert et dolloped sur le dessus.
Un grand nombre de desserts traditionnels irlandais sont fabriqués avec de l'alcool qui rend difficile pour la personne qui ne aime pas le goût de l'alcool. Une option est de Donegal Gruau crème qui est fait avec l'une des principales cultures de l'Irlande - l'avoine. Utilisation de l'avoine à grains entiers fissuré, par opposition aux flocons d'avoine communes, la douceur de la crème à base de flocons d'avoine, en combinaison avec de la crème fouettée et fruits tarte est le mariage parfait de saveurs pour terminer votre repas. Cette recette doit être lancé avant la nuit vous souhaitez servir parce que la farine d'avoine doit être mélangé avec du lait ébouillanté et sel et trempé toute la nuit pour être réchauffé dans la matinée et refroidi. Jus d'orange, crème fouettée, le zeste de citron, l'oeuf, le sucre, l'eau et la gélatine tour les ingrédients de la crème qui sont à la cuillère dans un verre, garni de trois ou quatre cuillerées de sauce aux fruits. Ajouter une cuillerée de crème fraîche fouettée et profiter.
Corps lourd de Stout gagne la boisson le nom, "repas-dans-un-verre."
Le goût fort, de bière brune Guinness Stout de est un complément parfait au chocolat dans ce dessert crémeux. La crème fraîche et les blancs d'œufs battus sont repliés dans le chocolat, mélange de beurre puis placé dans un petit verre de vin ou parfait - environ 1/3 plein. Une mousse au chocolat blanc est préparé de la même manière sans les blancs d'oeufs et marque sans soucis dans le verre en quantité égale à la chocolat noir. Garnir d'une cuillerée de crème fouettée.