Quels aliments vont bien avec Rose vin?

December 22

Quels aliments vont bien avec Rose vin?

Vin rosé est un vin doux, demi-sec qui est de couleur rose et est produite à partir de cépages rouges. Il est populaire dans les pays comme l'Espagne et l'Italie. Vin Rose est le plus approprié pour les conditions météorologiques chaudes et est très polyvalent quand il s'agit de couples alimentaires.

Viandes

Lorsque l'on considère les types de viandes que vous souhaitez jumeler avec un verre de vin rosé, cherchez dans votre réfrigérateur pour les viandes qui sont riches en épices et d'origine italienne, comme la pancetta et le prosciutto. Vous pouvez également paire vin rosé avec des saucisses italiennes cuites et assaisonnées ou de fines tranches de jambon cuit sur une baguette grillée. Pour les viandes maigres pour coupler avec votre vin, considérer des tranches de poulet et de fruits de mer comme le crabe articles, mahi mahi, thon grillé ou la truite fumée.

Fromages

Fromage et le vin sont deux articles populaires qui sont souvent jumelés ensemble comme une gâterie. Vin rosé peut être jumelé avec une grande variété de fromages et de ce que vous décidez de manger avec votre vin dépend de vos préférences personnelles. Rose vin se marie bien avec les fromages de crème de style tels que fromage blanc et le fromage cottage. Certains fromages dur de style qui s'en tirent bien avec vin rosé sont Asiago et le parmesan, qui peut être cuit sur des tranches de pain ou consommé directement avec le vin. Fromages à pâte demi-durs et mous, y compris fontina, suisse, brie et le camembert, sont des choix populaires pour les accords mets-vins de rose et peuvent être servis avec des biscuits, des saucisses d'été ou des tranches de pain.

Fruits et Légumes

Pour un repas plus léger, essayez d'appairage de votre vin rosé avec des fruits et légumes frais. Vous pouvez faire une salade en utilisant les légumes verts feuillus, les avocats, les tomates fraîches, les carottes et le tofu pour profiter à côté de votre vin. Vous pouvez également faire en peluche, poivrons cuits au four, les patates douces cuites au four et chou rouge. Certains fruits qui complètent la douceur de vin rouge sont les pommes, les baies fraîches et les pêches. Profitez de ces fruits comme un plat d'accompagnement avec votre vin, ou un dessert sain.

Cuisine étrangère

Il existe plusieurs types de cuisine étrangère qui se marient bien avec un verre de vin rosé. Certains plats de style asiatique que vous pouvez apprécier avec votre vin sont le porc au barbecue chinois, chow fun et rouleaux impériaux. Aliments mexicains tels que des chips et salsa, les enchiladas de poulet et des tamales de poulet marient aussi bien avec le vin de rose. Cuisine indienne qui comprend samoussas, beignets et poulet tandoori ou le poisson est aussi un compagnon acceptable de vin rosé.


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