Quelle est la température Meilleur faire cuire le saumon

April 24

Quelle est la température Meilleur faire cuire le saumon

Le saumon est une option saine et délicieux dîner. Il est riche en oméga-3, des acides gras et est bon pour votre cœur. Le saumon est un bon choix pour les gens qui n'aiment pas les fruits de mer normalement. Il a une texture plus riche en viande et le goût que d'autres poissons. Griller le saumon est probablement la méthode la plus populaire de la cuisine. Cependant, il peut également être cuite à basse température.

Température

Cuire le saumon à 350 degrés. Comme la plupart des poissons, il est facile de trop cuire. Pour éviter cela, le saumon cuire à basse température pendant 25 minutes.

Accompagnements

Le goût du saumon peut être complétée par un certain nombre d'ingrédients simples. Essayez la cuisson de votre saumon aux herbes, sauce de soja, de la salsa, l'ail, le sel et le poivre, le miel et la moutarde, ou de jus de citron, la ciboulette et un peu de vin blanc.

Astuce de cuisson

Si vous faites cuire le saumon avec la peau, ne pas vaporiser l'huile de cuisson sur la plaque de cuisson. Cela entraînera la peau à coller au fond de la casserole et il se détachera facilement lorsque vous retirez le saumon. Laissez tremper la casserole pendant environ 15 minutes dans l'eau chaude et la peau se détache avec peu d'effort.

Autres choix sains pour le cœur

Bass, le hareng, la truite, le thon et les poissons blancs sont d'autres types de poissons qui sont en bonne santé et bon pour votre cœur.

Portion recommandée

Idéalement, votre objectif doit être de manger du poisson qui sont riches en oméga-3 les acides gras deux fois par semaine. Cela signifie essentiellement manger un 3 oz service, deux fois par semaine.


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