January 6
Choisir les bons fromages pour vos spaghettis cuits peut transformer une casserole ordinaire dans un plat de signature. Baked spaghetti est plus accommodant à des horaires chargés que top pâtes du poêle, car vous pouvez stocker dans le réfrigérateur et, plus tard envoyer directement au four. Une fois les pâtes commence la cuisson, le répit chaleureux vous cherchez sera fait en quelques minutes.
Chefs ajouter le fromage cheddar sur le dessus de couches de pâtes à spaghetti cuits. Le fromage est fabriqué par cheddarisation, ou lorsque les dalles de caillé partiellement égoutté sont empilés l'un sur l'autre. Le fromage cheddar est le fromage les plus largement produite dans le monde, selon le Food Network. Saveurs du cheddar gamme de fromage de forte Bland et peuvent être imprégnés de fruits, de noix et de caramel. Chefs peuvent sélectionner doux, moyen ou cheddar pour la cocotte, selon leur préférence.
Fromage Monterey Jack peut être mélangé avec du fromage cheddar râpé et couches en cuit des spaghettis casserolel. Les cuisiniers ajoutent fromage Monterey Jack à intensifier la saveur du plat et ajouter du piquant sans cuisson directement avec le poivre. Les fromagers ajoutent des saveurs à Jack fromage, tels que piments, poivrons et l'ail. Ce fromage originaire de Californie se décline en plusieurs variétés de mou à dur et grana râpé. Un fromage à pâte demi-molle ou semi-dur est idéal pour les spaghettis cuits car ces types sont faciles à broyer.
Food Network chef de Paula Dean place tranches de fromage suisse entre les couches de cheddar et de viande dans sa recette de spaghetti cuit. Le fromage jaune pâle est nommé d'après son pays d'origine, la Suisse. Il est toutefois produite dans le monde entier,. bactéries à la chaleur attirer fermentent dans les fromageries et dioxyde de carbone, l'inclinaison des bulles qui forment des trous dans le fromage suisse. Certains chefs peuvent utiliser bébé fromage suisse comme une alternative en raison de sa saveur douce douce.
La mozzarella est un excellent garniture pour spaghetti cuits, à la suite de sa dernière couche de sauce tomate. Sa texture semi-molle élastique possède d'excellentes qualités de fusion, servant une finition idéale pour toute casserole. Mozzarella est généralement fabriqué à partir de lait de vache, mais la mozzarella de bufflonne est également disponible.