February 4
Lorsque vous faites glisser une pizza faite avec garnitures préférées sur la table, vous risquez de recevoir une salve d'applaudissements - même si les applaudissements est un chœur de mains tendues avec impatience pour une tranche. Pizza est un repas polyvalent qui peut être délicieux, nutritifs, ou les deux, selon les habitudes de votre famille. Les groupes d'aliments apparaissent sous diverses formes sur votre tarte et dans des combinaisons intéressantes. Si votre habitude est pepperoni plaine ou de fromage, essayez une nouvelle création culinaire en faisant varier vos garnitures et le palais de votre famille.
Même les mangeurs difficiles pourraient être plus disposés à essayer de nouveaux aliments s'il est étiqueté pizza. Transformez votre poulet grillé favori dans une pizza en superposant la sauce barbecue, les dés de poulet, fromage fumé et oignon rouge. Poulet grillé est délicieux quand couches sur une base de pesto ou sauce Alfredo et surmonté d'rasé de frais Parmigiano-Reggiano. Paire tranché restes de steak avec de l'oignon rouge sautés et des œufs au plat sur un marinara traditionnelle. Couvrir la pâte à pizza avec une sauce à l'aneth à la crème et garnir de saumon fumé ou des crevettes grillées, ou couche crevettes grillées sur le dessus d'un pesto de coriandre. Essayez d'épouser deux plats préférés de vos enfants en créant une pizza cheeseburger. Top marinara épicée avec un hamburger cuit s'effrite, fromage cheddar, l'oignon, les tomates en tranches et même des cornichons. Ou sauter la marinara et de commencer avec une base d'huile d'olive l'ail.
Si une partie de votre famille aime la viande et l'autre partie aime les légumes, concocter un deuxième gâteau surmonté d'ingrédients végétarien-friendly. Une pizza margherita traditionnelle est faite par la superposition des tranches de tomates pelées, le basilic déchirées et mozzarella soit sur un marinara traditionnelle ou de l'huile d'olive. Essayez épandre une couche de purée de pois de printemps mélangés avec un soupçon de sel et de sucre et la garniture à la menthe fraîche et de copeaux de Parmigiano-Reggiano. Faire revenir un mélange de vos légumes préférés, tels que les poivrons en tranches rouges, oignons, brocolis, les olives et les courgettes dans une huile saine pour le cœur et l'ajouter à une des couches de sauce marinara et fromage fontina - ou sauter le fromage tout à fait. Régalez vos enfants avec une pizza ratatouille en regardant le film du même nom. Après faire sauter l'aubergine en dés et autres légumes préférés, comme les courgettes, l'oignon, le poivron et l'ail haché dans l'huile d'olive, ajouter le mélange d'aubergine à une couche de sauce marinara et fromages piquante, y compris la mozzarella, le Parmigiano-Reggiano et cheddar blanc doux.
Quand le désir de l'insolite emporte sur l'habitude, utilisez votre imagination. Rôti de canard sur un lit de sauce aigre-douce ou sauce hoisin et surmonté par des micro verts et oignons croustillants élève votre pizza quelque chose d'élégant. Lorsque vous avez des enfants ou une foule, faire des pizzas taco en étalant une couche de haricots noirs frits sur la croûte et la garniture au poulet épicé râpé ou de bœuf épicé ou de dinde s'effrite, le fromage râpé, la laitue et les tomates en dés. Cuillerées de crème sure compléter la tarte. Une pizza de saucisse traditionnelle devient un régal gastronomique en ajoutant rapini et sautés oignons blancs et l'ail. Aller de style épicerie en faisant un Reuben modifié ou Rachel en superposant fromage suisse râpé, de la choucroute et du corned-beef. Arroser avec Thousand Island.
garnitures de pizza qui répondent à la dent sucrée deviennent un dessert spécial. Pour une couche de sauce caramel, ajouter les pommes qui ont été mélangés avec le sucre, la cannelle et d'autres épices préférées telles que le macis ou de muscade. Lorsque cuit, il devient une tarte en plein visage. Une pizza banana split se réunit avec des couches de fudge chaud, de caramel et de tranches de bananes. Garnitures varient par goût, mais pourraient contenir des noix hachées, cerises au marasquin ou une garniture fouettée. Pour une pizza de dessert sain, pensez à ajouter des fruits frais haché à une couche de fromage Neufchâtel mélangé avec un soupçon de miel, extrait de vanille ou turbinado ou sucre blanc.