September 6
achats de meubles et boulettes de viande suédoises est une expérience à ne pas manquer à votre IKEA de quartier. Même si la chaîne de magasins est responsable pour avoir popularisé le plat, il est essentiellement une version fast-food. Le plat peut être infiniment améliorée lorsqu'ils sont consommés dans un restaurant authentique ou fait à la maison.
Boulettes de viande suédoises sont un délicat mélange de boeuf haché et le porc. Le secret de la texture dense, crémeuse et riche de la boulette est pain, trempée dans du lait et de l'œuf et mélangés avec de la viande hachée. Une touche d'épices douces comme la noix de muscade ou piment de la Jamaïque - quelques recettes appellent même pour le sucre brun et saveurs salées comme la cardamome, le poivre et l'oignon - compte pour la saveur complexe et délicate de boulettes de viande suédoises.
Boulettes de viande suédoises sont traditionnellement servis avec une sauce de sauce crémeuse. La graisse libérée tandis que les boulettes soient frire est utilisé comme une base pour la sauce. Ce qui rend la sauce unique est l'ajout de crème. Confiture d'airelles est un autre condiment, semblable à la sauce aux canneberges, qui est servi avec des boulettes de viande suédoises. La confiture sucrée et piquante combine bien avec la sauce salée. Vous pouvez aussi manger boulettes de viande suédoise avec d'autres condiments comme la crème aigre, sauce aux canneberges, la confiture de bleuets, sauce à l'aneth et vinaigrette ranch. Une pincée de persil sur le tas de boulettes de viande termine le plat.
Pommes de terre préparées en aucune manière sont toujours un bon plat complémentaire à manger avec de la viande, y compris les boulettes de viande suédoises. Purée de pommes de terre serait un choix classique, mais vous pouvez aussi aller créatif avec des frites ou des galettes de pommes de terre. Vous pouvez servir les boulettes sur des nouilles aux œufs au beurre pour faire une variation de boeuf Stroganoff. Les boulettes de viande vont bien servis sur du riz et pour une combinaison intéressante de deux cuisines utiliser couscous ou riz pilaf.
Le suédois servir le plat traditionnel avec des cornichons que le côté plat de légumes, mais un légume plus importante vert est également bien adapté pour compléter un repas complet avec boulettes de viande suédoises. Les légumes verts comme les épinards, haricots verts, petits pois, courgettes et brocoli ajouter de la couleur visuelle et la variation de la plaque et sont aussi très sain. Maïs grillé, une salade mixte côté, salade de chou ou carottes cuites à la vapeur ferait également un bon plat d'accompagnement pour boulettes de viande suédoises.