October 13
succédanés du sucre ou des édulcorants artificiels sont sans sucre, faibles en calories alternatives au sucre granulé traditionnel. Ces édulcorants artificiels peuvent être trouvés dans les articles qui sont étiquetés ou régime sans sucre comme les boissons gazeuses diète, des bonbons, gomme et même des pâtisseries. succédanés du sucre peuvent être utilisés par ceux qui souffrent de diabète ou cherchent à réduire les calories dans leur alimentation. Avant un substitut de sucre atteint le marché, il est analysé par la Food and Drug Administration (FDA) pour une précision et dangers pour ceux qui la consomment.
Acésulfame a été un édulcorant artificiel approuvé sur le marché de la FDA depuis 1988. Vous pouvez trouver cet édulcorant dans plusieurs aliments transformés et est cotée sur les étiquettes des aliments que Ace-K, l'acésulfame de potassium ou de l'acésulfame K. Les marques les plus populaires de cet édulcorant artificiel sont Sunett and Sweet One.
L'aspartame est entré dans les marchés en 1981 après qu'il a été approuvé par la FDA. Le nom de la marque la plus courante de ce type d'édulcorant est l'égalité; qui est un substitut de sucre qui se trouve sur les tables dans les restaurants et les cafés à travers le pays. Ce substitut de sucre est plus doux que le sucre naturel et a traversé vastes programmes de recherche dans plus de 100 pays. Bien que il ya des rumeurs que l'aspartame provoque des tumeurs du cerveau ou même l'épilepsie, la FDA a classé l'aspartame comme l'un des substituts du sucre plus sûres disponibles selon UAB médecine.
Néotame est un substitut de sucre qui a été sur le marché depuis le début des années 1990. Ce substitut de sucre est principalement utilisé dans la fabrication de fournir des produits sans sucre ou de régime sur le marché.
La saccharine a été approuvé par la FDA et de l'Organisation mondiale de la santé comme un substitut de sucre pour la fabrication et le sucre de table. Les marques les plus courantes de la saccharine sont SugarTwin ou sucrés n 'Low. Cet édulcorant artificiel a été connu pour produire un arrière-goût légèrement amer que les autres sucres artificiels.
Le sucralose est un édulcorant hypocalorique qui est plus connue pour ses produits Splenda. Ce produit a été approuvé par la FDA, l'autorité européenne de sécurité des aliments, Santé Canada et l'Organisation mondiale de la santé. Le sucralose a été utilisé dans les produits de boulangerie comme un substitut de sucre réel pour produire une pâte sans sucre et faible en calories que le goût similaire à celui de véritable sucre granulé. Le sucralose est une alternative sûre pour les personnes souffrant de diabète.