January 30
Nos cheveux est constituée presque entièrement de protéines de kératine. Cette protéine est également difficile la composante structurelle clé dans nos ongles, les dents et la couche supérieure de la peau. La kératine est également constaté dans les plumes et les sabots d'autres animaux.
La kératine est une protéine fibreuse résistante. Il existe deux types de kératine: alpha et bêta-kératine. Alpha-kératine est plus mou et ne se trouve que chez les mammifères. Harder, bêta-kératine ne se trouve que chez les oiseaux et les reptiles.
structure de cheveux est complètement dépendante des liaisons chimiques qui se forment entre les protéines de kératine des cheveux et de ses liaisons hydrogène et disulfure.
Protéines de kératine sont de petites molécules, mais sont responsables de 65 à 95 pour cent du poids total de nos cheveux. Chaque molécule de kératine est d'environ 10 nanomètres de diamètre.
Les processus chimiques peuvent affaiblir et endommager la structure de protéines de kératine du cheveu. Remplacement de la kératine grâce à des produits de conditionnement protéines reconstruction a des effets temporaires de renforcement.
Il faudrait environ 10 000 molécules de kératine mis bout à bout pour égaler la largeur d'un cheveu typique.