Qu'est-ce que dans Bagged Printemps Salades Mix?

August 6

Qu'est-ce que dans Bagged Printemps Salades Mix?

Quand il s'agit de manger de la salade et obtenir plus de légumes verts à feuilles dans votre alimentation, rien ne vaut le confort de mélanges de salades pré-lavés. Des dizaines de sociétés proposent actuellement des salades de mélange de printemps dans des sacs ou des boîtes en plastique. Bien que chaque marque a son propre mélange unique, il existe de nombreux ingrédients communs.

Notions de base

La laitue est généralement cultivé pour être vendu comme la tête ou dans les grandes grappes. verts de printemps sont récoltées bien avant maturité lorsque les feuilles sont petites et tendre, et souvent vendu dans des sacs ou des boîtes en plastique. Printemps mélange, appelé aussi mesclun, est un mélange de plusieurs types de laitues et autres légumes verts.

Laitue

La plupart des mélanges ressort de mixage sont dominées par plusieurs types de laitue. Variétés typiques incluent feuille verte et le chêne rouge, romaine rouge et vert, cos et lolla rossa.

Ingrédients supplémentaires

D'autres types de légumes verts à feuilles et les légumes croquants sont souvent trouvés dans les mélanges ainsi. Épinards, bette à carde, l'endive, chicorée, feuilles de moutarde, frisée et roquette sont parmi les plus populaires. Ces ingrédients supplémentaires peuvent ajouter de la saveur, la texture et de la nutrition au mélange de salade.


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