farine de babeurre est pas en réalité une farine, qui est une poudre à base de grains broyés. farine de babeurre est une poudre faite à partir de babeurre, qui est pasteurisé puis on concentre avec un évaporateur et enfin séché pour produire la poudre de babeurre.

Contenu nutritionnel

Une tasse de poudre de babeurre a 464 calories et sept grammes de gras. Il ya quatre grammes de gras saturés et 83 milligrammes de cholestérol. babeurre en poudre est riche en protéines avec 41 grammes dans une tasse ainsi que le potassium avec 1 910 milligrammes.

Utilisations

babeurre en poudre est idéal pour la cuisson. Il permet une saveur plus riche, plus copieux que le lait en poudre ordinaire. babeurre en poudre est souvent appelé à crêpes, gaufres, gâteaux, scones, biscuits au babeurre et pain de maïs.

Remplacements

Vous pouvez remplacer le babeurre en poudre pour 1 tasse de babeurre frais en utilisant 1/4 poudre et 1 tasse d'eau. Ou remplacer 1 tasse de crème sure à l'aide de poudre de 1/4 tasse et 1 tasse d'eau. Le babeurre est un plus lourd que le lait ordinaire ou de crème sure alors attendez un goût différent si vous utilisez une substitution.