La paella est un délicieux repas latine qui a pris naissance en Espagne. C'est un plat de riz qui est cuit dans une poêle spéciale, fruits de mer, viande, poulet et légumes divers ajoutés dans. Fruits de mer paella est particulièrement succulent et populaire. Ce plat est cuit dans des moules paella, qui sont spécifiquement conçus pour cuire le riz et divers ingrédients afin qu'ils aient le meilleur goût possible.

Identification

poêles à paella sont de forme circulaire et peu profonde. Ils ont des lèvres qui sont à des angles faibles et les fonds sont généralement plate, mais légèrement convexe au niveau du centre.

Couvercles

poêles à paella ne viennent pas avec des couvercles. Paella doivent être cuits à découvert et sur une flamme nue pour de meilleurs résultats.

Taille

poêles à paella viennent dans un certain nombre de tailles. Ceux-ci vont de 10 à 60 pouces de diamètre, avec les plus grandes destinées à nourrir les grands partis.

Matériels

poêles à paella sont fabriqués à partir de divers matériaux, fer, en général fonte, acier au carbone, acier inoxydable ou une combinaison émaillé d'aciers.

Chauffage

poêles à paella qui fonctionnent le mieux sur gaz ou barbecues au charbon ou des plaques de cuisson. Modernes, d'une cuisinière plats peuvent ne pas fonctionner ainsi parce que le poêle légèrement convexe peut pas permettre un transfert uniforme de la chaleur.