April 28
Mélange aigre, un aliment de base de n'importe quel bar, cocktails donne beaucoup de goût acidulé avec une doublure en argent sucrée. Les saveurs fortes, cependant, peuvent maîtriser certains types de boissons alcoolisées et faire un désordre de votre boisson mélangée. Alliant mélange aigre, qui est généralement fabriqué à partir d'une combinaison de jus de citron et de lime et le sirop de sucre, avec les bonnes liqueurs dans les bonnes quantités peuvent ajouter des niveaux de complexité de vos esprits simples.
Liqueurs qui vont normalement dans martinis comme la vodka et le gin travailleront avec un mélange aigre, qui complète le murmure de la vodka de la saveur et les notes de genièvre de gin. Les cocktails les plus simples avec ces deux liqueurs sont une vodka et un gin aigre aigre, qui sont parties juste égal liqueur et sour mix sur les rochers. Une vodka plus audacieux et aigre mélange cocktail est le martini français, ce qui est trois parties vodka, deux parties, chacune de framboise et de liqueurs d'orange et une partie mélange aigre frais et servi. Pour un gin cocktail coloré, essayez une dame pink martini - trois parties gin, six parties mélange aigre, crème légère de deux pièces et un trait de grenadine secoué et servi dans un verre à martini.
Sour mix marie également bien avec des liqueurs qui ont des origines sud-de-la-frontière comme la tequila et le rhum. Le mélange aigre tamps bas la morsure de la tequila et la douceur de rhum équilibre entre le goût acidulé de la composition. Un couple de délicieux rhum et cocktails de mélange aigre comprend un daiquiri à la banane, qui est de six parties, chacune rhum et mélange aigre et trois parties de liqueur de banane, et le cocktail express de minuit, qui est de six pièces de rhum brun, trois parties de jus de lime, deux parties d'orange liqueur et quelques taches de sour mix. Pour la tequila et cocktails verts, essayez l'un des nombreux types de margaritas, comme un Catalina margarita, constitués de quatre parties tequila, deux pièces chacune de schnaps aux pêches et bleu Curaçao et huit pièces de mélange aigre. Remplacez les liqueurs avec sureau liqueur pour une margarita aîné.
Whisky, deux whisky du Kentucky et le whisky écossais, font aussi de bonnes bases pour cocktails de mélange aigre. La douceur poivrée des liqueurs cadre bien avec les saveurs d'agrumes de mélange aigre. Un whisky écossais hivernal et aigre mélange cocktail est le whisky l'ourson, qui est de quatre pièces Scotch whisky, deux parties sour mix et quelques touches de miel servi chaud ou froid. Whisky américain savoureux mélange aigre et boissons comprennent le whisky Bessemer-- deux parties, quatre parties mélange aigre et un liqueur partie de whisky servi sur les rochers - et le coup de poing bien de chez nous, qui est de deux parties whisky, une partie de chaque pêche schnaps et triple sec sur les rochers en tête avec des parties égales de jus d'orange et mélange aigre.
Sour mix marie aussi très bien avec la douceur des deux brandies réguliers et aromatisés ainsi que le cognac spécifique à une région. Un cocktail de cognac régulière thème tropical est la brise Maui, dont une partie chaque brandy, liqueur amaretto et triple sec, deux parties, chacune de mélange aigre et jus de goyave et quatre parties de jus d'orange servi mélangé ou sur les rochers. Un délicieux cognac aromatisé boisson mélangée est le 104 pour cent, ce qui est deux parties brandy à l'abricot et de la part de chaque liqueur de framboise et de schnaps au caramel sur les rochers et garni de mélange aigre. Si vous vous sentez comme le mixage de votre Cognac lieu de siroter un petit verre de, essayer un martini de Cognac, qui est à parts égales Cognac, mélange aigre et triple sec secoué alors tendues dans un verre à martini.