October 16
Lagostina, une société basée à Omegna, Italie, fabrique des ustensiles de cuisine depuis 1901. Le design de la vaisselle en fait un choix de qualité pour de nombreux cuisiniers. Parfois, cependant, les marques bleues apparaissent à l'intérieur des pots et des casseroles après qu'ils ont été utilisés, qui peuvent être difficiles à se débarrasser.
Comme d'autres fabricants de batterie de cuisine tels que Le Creuset et Calphalon, Lagostina ustensiles de cuisine est conçue avec une construction tri-couches de métaux. Selon les détails du produit Lagostina, l'extérieur est en acier inoxydable 18/10, qui donne les casseroles une surface polie. La couche centrale, qui est de l'aluminium, répartit uniformément la chaleur le long de la base du récipient et sur les côtés. La couche interne, également en acier inoxydable, permet une surface de cuisson qui, en fonction de la société, est «facile à nettoyer», et ne pas "réagit avec des aliments."
Même si Lagostina ustensiles de cuisine ne réagit pas techniquement à la nourriture, il peut réagir à l'eau dure ou de l'amidon dans les aliments. Selon les fabricants, l'amidon dans les aliments comme le riz et les pâtes peuvent causer des marques bleues ou des anneaux pour former sur la surface intérieure des casseroles. En outre, la dureté de l'eau peut provoquer des marques de calcaire blanches apparaissent, en particulier lorsque l'ustensile est en contact avec la chaleur élevée.
Le jus de citron peut être utilisé pour enlever les taches bleues sur l'acier inoxydable.
Bien que ces marques bleues ou blanches ne seront pas affecter la qualité de Lagostina Batterie de cuisine, ils peuvent être inesthétiques. Lagostina soins des consommateurs recommande d'utiliser du vinaigre blanc ou de jus de citron, avec un chiffon doux ou une éponge, frotter ces marques là. Alternativement, un nettoyant pour acier inoxydable spécial peut être utilisé.
Lagostina fabricants prévoient que leur batterie de cuisine doit être lavé après chaque utilisation, en utilisant des éponges douces ou des chiffons, de l'eau chaude ou tiède, et des détergents ou des nettoyants doux. Ils devraient également être séchées complètement. En outre, ces récipients ne doivent pas être utilisées pour stocker des produits alimentaires, en particulier les plats avec une teneur élevée en acide, de sel ou de graisse.
plaquettes de métal ou la paille de fer ne doivent pas être utilisés sur des casseroles Lagostina, ne devraient poudres à récurer ou des solutions, car ils peuvent rayer ou endommager les casseroles. En outre, à base de chlore et des produits à base d'eau de Javel, même quand ils sont dilués, sont extrêmement corrosifs lorsqu'il est appliqué à l'acier inoxydable. Cette corrosion apparaît sous la forme de petits trous dans la surface des plateaux, qui sont non seulement inesthétique, mais peut aussi avoir un effet négatif sur la qualité du produit.