January 26
Les gens considèrent souvent ces minuscules cordes qui ressemblent à des poils fins sur le maïs en épi comme une nuisance lors de la cuisson et de manger cette nourriture. L'épi de maïs est un aliment apprécié généralement pendant les mois d'été, quand il est dans la récolte. Chaque épi est livré avec ces cordes soyeuses au sein de la feuille de maïs, et la suppression de ces chaînes est souvent une tâche monotone.
Lorsque les agriculteurs cultivent du maïs, des fleurs mâles et femelles, ou sexes, se développer sur le même plant de maïs. C'est là que les cordes soyeuses viennent. Les composants femelles, à l'intérieur de la plante, la cause de la soie de sortir de l'épi de maïs. Comme la soie se développe, un gland commence à sortir de la partie supérieure de la tige de maïs. Le gland est la partie mâle du processus et les cordes sont la partie femelle.
Chaque noyau individuel de maïs produit un brin de soie. formes de pollen dans le gland du maïs et est libéré. Le vent prend le pollen d'autres plantes à proximité. Ce pollen fait son chemin dans les parties femelles du maïs et fertilise ces parties. Après un brin de soie est fécondé, un grain de maïs va grandir et se développer. De nombreux épis de maïs sont absents très peu, le cas échéant, les noyaux. Si les grains sont absents, cela signifie simplement que l'oreille n'a pas été fécondé complètement.
Bien que les chaînes sont comestibles, la plupart des gens préfèrent enlever le plus grand nombre possible d'entre eux avant la cuisson du maïs. Pour supprimer ces chaînes, éplucher les balles hors du maïs tout le chemin et enclenchez la tige hors tension. Lorsque la desquamation maïs beaucoup de cordes viendra habituellement pendant ce processus. Après vous épluchez l'oreille de maïs, enlever autant de chaînes que possible avec votre main. Rincer le maïs sous l'eau froide, frotter et enlever toute plusieurs chaînes qui sont encore sur elle.
Ébullition épi de maïs est la façon la plus courante de la cuisson du maïs. Pour ce faire, retirez le maïs et le placer dans l'eau bouillante pendant environ 10 minutes. Une autre méthode pour cuire le maïs est à griller. Beaucoup de gens griller dans les enveloppes; d'autres éliminent d'abord les balles et placer les oreilles directement sur la grille.