June 22
crabe jambes sont simples à préparer et facile à servir. Fissuration, piquer ou de pousser la viande à partir de coquilles peut être amusant, surtout quand le résultat final est un morceau de viande tendre. Selon la foule, au service des pattes de crabe peut être fait dans une variété de façons. Soyez prêt à faire un gâchis et de garder des serviettes supplémentaires à portée de main.
Faire bouillir un pot énorme de pattes de crabe, égoutter et servir les jambes sur une table recouverte de papier journal ou un tissu de vinyle pour une grande foule. Répartir les crabes uniformément sur la table. Si les pattes de crabe sont servis à l'extérieur, définir une grande poubelle pour un nettoyage facile jusqu'à. Offrir plusieurs petits bols de beurre fondu pour tremper. Ajoutant une pincée de poudre d'ail ou sel de beurre fondu peut compléter le goût global de la viande. Servir chaud ou pain de maïs pain à l'ail sur le côté. La bière froide et pattes de crabe dans l'eau chaude sont également une bonne combinaison.
Servir quelques pattes de crabe à l'apéritif facile avant un dîner de steak. Alors que le steak est griller à la perfection l'extérieur, faites bouillir une livre ou deux de pattes de crabe et servir sur un plateau. Utilisez craquelins de crabe à casser la coquille ouverte et une petite fourchette pour aider à tirer la viande succulente de la griffe. Trempez la chair de crabe dans un petit bol de sauce Tabasco ou vinaigre de malt et profiter de ce délicieux apéritif avant de creuser dans un plat principal. Fournir des bols de coquillages rejetés.
Ajouter plusieurs kilos de pattes de crabe à une marmite d'eau bouillante assaisonnée de Old Bay. Dans une autre casserole, faire bouillir le maïs en épi, les oignons pelés, les crevettes décongelées, saucisse italienne (coupé en morceaux) et les pommes de terre rouges entiers. Égoutter les deux pots, puis saupoudrer un peu plus d'assaisonnement Old Bay sur le dessus pour assaisonnement supplémentaire. Mélanger le contenu des deux pots sur un plateau et mettre au milieu de la table. Utiliser des pinces pour servir la nourriture à la vapeur sur des plaques de papier lourds pour vite et facile à nettoyer.
Achetez des pattes de crabe qui sont déjà fissurés et prêt à ouvrir. Quelques magasins de fruits de mer peuvent vendre ceux-ci dans une boîte. Faire bouillir les jambes dans l'eau assaisonnée, les égoutter et de les supprimer. Placez-les dans un grand bol où ils peuvent être facilement accessibles. Laissez-les refroidir un peu avant de légèrement fissures ouvertes pour révéler la viande alléchant. Servir ces facile à ouvrir pattes de crabe avec une pomme de terre cuite et des épis de maïs. Ceux inclus dans le repas aura sûrement apprécier une approche facile à obtenir la délicieuse chair de crabe.