October 22
Plateaux de fruits sont un moyen facile de servir de nombreuses personnes, et sont idéales pour de nombreuses occasions. Mariages, anniversaires, fêtes de bureau et les anniversaires sont toutes les situations où un plateau de fruits peut être servi. Les fruits frais sont non seulement coloré et appétissant, il offre une collation saine option sur la table. Organiser un plateau de fruits est facile et amusant avec un peu de planification et la pensée créatrice.
Lors de la sélection des fruits pour le plateau de fruits, chercher des fruits qui offrent une grande variété de couleurs et de textures. Évitez de choisir trop de fruits de la même famille de couleur spécifique, et pensez à sélectionner des fruits qui font appel à de nombreux goûts différents.
Mélanger les fruits exotiques avec plusieurs plats traditionnels pour créer un plateau de fruits qui est attrayant pour les yeux et un goût bourgeons. Évitez d'utiliser des fruits qui obtient brun rapidement lorsqu'ils sont exposés à l'air, comme la pomme et la banane.
Donna Hager à ce qui se mijote Amérique vous conseille de chercher des options de fruits locaux et de saison pour la meilleure qualité disponible. Fruits de saison sont plus susceptibles d'être venu. Considérons le délai dans lequel le fruit sera servi, et choisir des fruits qui seront mûrs le jour où le plateau de fruits est servi.
Choisir le bon plateau est essentiel pour créer un beau plateau de fruits. Selon Maxine de la Chew sur ce blog de la nourriture, le plateau doit avoir un bord ou rebord surélevé en plus de l'espace suffisant pour la quantité de fruits pour être servi. Les jus de fruits ont tendance à percevoir comme un plateau de fruits se trouve à la température ambiante. Un rebord conserve des jus de fruits en excès de se répandre.
Alors que la plupart des plateaux de fruits sont assemblés sur un plateau pour servir, fruits autre plateau écrans peuvent être attrayant. Creuser un ananas à utiliser comme un plat de service attrayant pour trempette de fruits; tailler une pastèque en forme de panier et l'utiliser en lieu et place d'un plateau de fruits traditionnelle.
Lorsque le tranchage ou la préparation du fruit pour le bac, couper des morceaux en tailles clients peuvent gérer. Alors que les grands quartiers de melon ou d'ananas anneaux peuvent être visuellement attrayant, ils ont besoin de vous couper ou trancher les fruits, qui peut être difficile dans certains contextes.
Ajout de décoration peut renforcer l'attractivité globale du plateau de fruits. Utilisez les feuilles non comestibles des fruits à ajouter de la couleur quand garnir un plateau de fruits. trempettes de fruits tels que le chocolat ou caramel peuvent également ajouter de la décoration et de la saveur à la barre. Fleurs et cure-dents colorés ajoutent également appel à la barre.
Au lieu de simplement couper les fruits, choisir différentes techniques de préparation à ajouter la forme sur le plateau de fruits. Par exemple, utiliser une cuillère à melon pour faire des sphères de melon et de la pastèque pour ajouter de la variété visuelle.
Lorsque vous placez les fruits sur le plateau, utiliser de grandes sections de couleur pour montrer la beauté naturelle du fruit. Conserver les fruits de même couleur sur les sections opposés du plateau.