April 17
pelures de pizza sont, de grandes palettes en bois ou en métal plats utilisés dans les pizzas décision. Ils font la préparation et le transfert d'une pizza avec soin pour et à partir de la simple four. Sans une pelle à pizza, en gardant intact ce gâteau peut être une tâche difficile, d'autant que les derniers moments de l'approche de la cuisine. Bien que nécessaire pour la pizza de décision dans les fours à pizza à bois traditionnels, ustensiles de cuisine communs offrent des alternatives à pelures de pizza pour les moments où vous êtes dans une pincée et la cuisson dans un four conventionnel.
Une grande planche à découper fonctionne bien comme un substitut pizza peler. Empêcher de coller en saupoudrant la surface de la planche à découper avec la farine de maïs ou de farine avant de placer la pâte et préparer la pizza. Ce revêtement permet la pizza de glisser facilement sur la grille du four. Pour retirer la pizza, maintenez la planche à découper jusqu'à la grille du four et utiliser une spatule, une pince ou une cuillère pour faire glisser la pizza cuite sur la carte.
Une plaque à biscuits mince, plat fonctionne bien pour mettre une pizza dans votre four et la retirer. Son profil bas, matériau résistant à la chaleur et la taille en font un substitut viable pour une pelle à pizza. Ajoutez une fine couche de farine de maïs ou de farine avant de commencer l'assemblage de la pizza pour permettre le transfert facile de la pizza crue sur la grille du four. Lorsque la pizza est fait, la conception mince de la feuille vous permet de le glisser sous la pizza pour le retirer du four.
Une pizza surgelée est facile à placer sur une grille du four, mais en supprimant une pizza cuite peut présenter un défi. Si vous vous trouvez dans le besoin d'un outil de suppression de pizza, deux spatules peuvent faire l'affaire. Pour cette méthode d'extraction de la pizza, une paire de mains et un grand plat sont nécessaires. Desserrer la pizza de la grille du four avec les spatules et faites glisser doucement la pizza sur un plateau détenu par votre aide. Communication et patience sont les clés de cette technique.