April 13
Pâtisserie salons professionnels donnent des boulangeries, des pâtisseries et des artistes de la pâtisserie l'occasion de présenter leurs desserts. Les acheteurs de grands et de petits points de vente, la presse alimentaire et les médias, et les consommateurs peuvent se promener les expositions, la recherche de la prochaine grande percée dans les pâtisseries, tandis que les fabricants de desserts peuvent annoncer leur travail. Pour les fabricants américains, il ya un certain nombre de commerce de pâtisserie montre en Amérique.
Fancy Food Show expositions se produisent deux fois par an, en été et en hiver. Ce salon est ouvert aux fabricants de produits alimentaires de spécialité, y compris les desserts et pâtisseries. Afin d'avoir une exposition au Fancy Food Shows, les fabricants doivent être membres de l'Association nationale pour la Specialty Food Trade. Séminaires et programmes d'éducation en matière de fabrication, les médias, les tendances et le marketing sont également disponibles pour les participants des Fancy Food Shows.
Association nationale pour le commerce de Spécialités culinaires
120 Wall Street
27e étage
New York, NY 10005
212-482-6440
specialtyfood.com
La Boulangerie Expo Atlantique a lieu à Atlantic City, New Jersey, organisé par la New York et les associations du New Jersey boulanger. Le plus grand salon de dessert sur la côte Est, la boulangerie Expo Atlantique présente boulangeries et des pâtisseries, ainsi que des desserts glacés. Le calendrier de l'expo comprend une décoration de gâteau Extravaganza - un concours juger niveaux, de la nouveauté et des gâteaux sculptés. En plus des expositions itinérantes et la mise en réseau avec d'autres amateurs de dessert, les participants peuvent prendre part à des cours et des démonstrations pratiques, l'apprentissage de nouvelles compétences de cuisson et de décoration.
Atlantique Boulangerie Expo 2010? ?
PO Box 30092?
Philadelphie, PA 19103
800-361-7562
abe2010.com
La cuisson Industrie Exposition Internationale (IBIE) est hébergé par les boulangers de détail d'Amérique, l'American Bakers Association et boulangerie fabricants de matériel et Allieds. IBIE est un spectacle sans but lucratif commerce d'abord tenu en 1920. Le produit de l'événement sont utilisés par les organismes de parrainage pour défendre les intérêts de tous les fabricants et artistes alimentaires qui utilisent leur grain comme produit primaire. Le Trophée Grand Champion Pillsbury est décerné à une personne, basé sur une série de concours en direct, y compris les fleurs et les sprays, gâteaux de mariage, fondant, des dessins personnalisés et des sculptures. Séminaires concernant la fabrication et la commercialisation sont également présentés tout au long de l'exposition de quatre jours.
Exposition internationale de l'industrie de cuisson
312-644-6610
Ibie2010.com
La grande expérience de Dessert américain réunit les mondes de desserts et de cafés, encourageant les cafés et les boulangeries à traverser dans les uns des autres industries. Il permet également l'achat et la recherche plus facile pour les détaillants, les restaurants et d'autres représentants de l'industrie des services alimentaires. Le salon comprend une petite bouchée, Grand concours de goût et une concurrence Chef Pâtissier. Il ya aussi des prix pour le meilleur pâtisserie, confiserie, chocolat, nouveau produit, le vin et d'autres articles. Au cours de l'exposition, des démonstrations des chefs présents aux exposants et participants.
La grande expérience Dessert américain?
1428 36th Street
Suite 219?
Brooklyn, NY 11218?
718-854-4450 ext. 104
dessertexpo.com