Pâtisserie et spécialisés chef Activités pour les enfants

September 15

Pâtisserie et spécialisés chef Activités pour les enfants

Apprendre aux enfants à faire cuire avec de la pâte et autres menus spécialisés peut les prendre au-delà des nuggets de poulet habituelles et des sandwichs au beurre d'arachide. Enseigner les fondamentaux de la cuisine tout en vous amusant peut rendre vos enfants regardent plus favorablement sur la nourriture inhabituelle. Même vos mangeurs de pickiest seront moins peur de nourriture qu'ils peuvent déconstruire mentalement. Mettez vos toques, tabliers vos, tirer un tabouret au comptoir et préparez-vous à un peu désordonné et avoir beaucoup de plaisir.

Pâte feuilletée Pizza



Prenez votre pizza pepperoni et le fromage au-delà.

Achetez pâte feuilletée congelée ou premade de votre magasin local et de dégel comme recommandé. Donnez à chaque enfant une partie de la pâte feuilletée et un rouleau à pâtisserie. Qu'ils roulent sur et le couper en formes comme ils le souhaitent pour les mini-pizzas. Fournir une variété de garnitures, les herbes et les sauces et les encourager à expérimenter avec différentes saveurs. Par exemple, la sauce pesto peut être combiné avec du poulet et fromage, sauce Alfredo ou de coeurs d'artichauts et du bacon. Cuire les pizzas selon les indications pour la pâte feuilletée jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Couper les pizzas en petits morceaux et de les distribuer à tout le monde d'essayer.

Sushi Rolls



Il ya beaucoup de garnitures que vous pouvez utiliser pour sushi

Sushi peut sembler trop rare ou difficile à faire, mais il est en fait un processus assez simple quand vous avez les bons ingrédients et les bonnes fournitures. Bien sushi est souvent identifié avec le poisson cru, vous pouvez réellement utiliser tout type de viande ou de légumes comme garniture pour les rendre plus adapté aux enfants.
Faire une portion de riz à sushi et laisser refroidir. Transférer dans un grand bol et bien mélanger dans plusieurs cuillères à soupe de vinaigre de riz. Permettre aux enfants d'utiliser des ciseaux de cuisine pour couper de fines tranches de viande, oeuf, concombre, carotte ou d'avocat et les mettre de côté. Posez une feuille d'algue nori sur une natte de bambou de sushi et permettent aux enfants étaler une fine couche de riz sur le dessus de celui-ci. Demandez-leur de mettre leur remplissage de choix dans une bande au milieu. Laissez les enfants expérimentent en utilisant la natte de bambou en dessous pour rouler le sushi dans un tube étanche. Couper le rouleau en morceaux-1-à 2 pouces avec un couteau bien aiguisé. Fournir une variété de sauces pour tremper les rouleaux de sushi dans et laisser les enfants expérimenter avec différentes saveurs.

Mini tartes



Enseignez aux enfants à travailler avec de la pâte en faisant des mini tartes.

Mini tartes sont plus faciles pour les petites mains pour assembler et ils peuvent chacun avoir leur propre récompense individuelle tout en apprenant à travailler avec de la pâte. Mélanger 1 1/2 tasse de farine avec une pincée de sel. Ajouter trois-quarts d'une tasse de shortening et de permettre à chaque enfant de couper le shortening dans la farine avec un coupe-pâte jusqu'à ce que le mélange ait la grosseur de petits pois. Ajouter 3 cuillères à soupe d'eau glacée un à la fois et mélanger légèrement jusqu'à ce qu'il tient. Fariner la surface en face de chaque enfant et demandez-leur de farine leurs mains ainsi. Donnez à chaque enfant une portion de pâte et un rouleau à pâtisserie pour rouler dehors dans un cercle mince.
Pommes ou des pêches et émincez Demandez à chaque enfant de remplir la moitié de son cercle de pâte de fruits. Saupoudrer de cannelle et de sucre sur les fruits et plusieurs points de beurre. Replier l'autre moitié de la pâte sur les fruits et instruire les enfants à pincer les bords ensemble. Si vous le souhaitez, vous pouvez leur montrer comment sceller les bords de pâte à l'aide d'une fourchette ou décorative les empreintes. Badigeonner le dessus de beurre font de petites fentes dans le haut pour les évents à vapeur. Cuire les tartelettes à 350 degrés jusqu'à ce que le dessus et les bords commencent à dorer.

Brochettes



Brochettes de mélanger les ingrédients familiers d'une façon amusante.

Brochettes sont un plat très polyvalent. Parce que vous pouvez mélanger et assortir les ingrédients, il est un projet idéal pour les petits chefs. Bien qu'un adulte responsable doit faire plus de la découper, les enfants peuvent faire l'assemblage. Placez plusieurs bols de légumes et de viande avec des brochettes de bois préalablement trempés. Encouragez les enfants à essayer autre viande / légumes ou légumes / combinaisons de légumes et les enfiler sur les brochettes. Faire griller les brochettes jusqu'à ce que les la viande soit bien cuite et les légumes soient tendres. Pour le dessert, découper les fruits et les enfiler sur des brochettes à déguster avec une trempette de fruits.


Articles Liés