April 5
Le cuivre est un matériau couramment utilisé pour les ustensiles de cuisine, des casseroles et des bols. ustensiles de cuivre comprennent spatules, cuillères, couverts et même table. casseroles en cuivre recouvert chauffer les aliments rapidement, et meringues préparés dans des bols en cuivre ne fusionnent pas. réchauds de cuivre et d'autres navires desservant garder les aliments au chaud pendant une longue période, car ils sont de bons isolants et conducteurs de chaleur. En outre, en 2007, des scientifiques de l'Université de Southampton en Angleterre ont découvert que la bactérie E. coli ne peut pas survivre sur certaines surfaces en alliage de cuivre.
Casseroles en acier inoxydable ont souvent un cuivre extérieur ou en bas, leur permettant de cuire les aliments plus rapidement que l'acier inoxydable seul. casseroles en cuivre recouvert tacher au fil du temps, mais vous pouvez facilement les nettoyer avec un mélange de crème de tartre et le jus de citron ou avec un nettoyant de cuivre sur le marché.
bols en cuivre sont l'étalon-or pour fouetter les blancs d'œufs depuis les ions de cuivre qui sont captés pendant le processus de fouetter stabilise les protéines dans les oeufs. Même si les blancs d'oeufs deviennent trop rigide, ils ne seront pas tomber en morceaux. Vous pouvez également utiliser des bols en cuivre pour le mélange, l'affichage de fruits, et de servir des aliments peu acides.
Cuivre poignées en acier inoxydable ou en argent sterling ustensiles ajouter un degré de richesse et le style de la coutellerie. Le cuivre est un métal relativement mou, les dessins peuvent être imprimées ou moulées en eux. Le cuivre peut développer une patine au fil du temps; selon votre goût, cela peut être une belle chose caractéristique ou qui a besoin d'être nettoyé.
pinces de cuivre, les crépines d'évier, théières, cafetières, plateaux de service, et même les puits sont à la disposition des consommateurs. Vous pouvez trouver des puits de cuivre avec une finition lisse ou un fini vieilli, ce qui ajoute à leur beauté. En plus de ses qualités esthétiques et pratiques de cuivre, en 2008, certains types de surfaces de cuivre ont été enregistrées auprès de l'EPA des surfaces antimicrobiennes qui tuent les agents pathogènes dangereux pour la santé humaine, comme E. coli, plusieurs souches d'infections à staphylocoques, et d'autres types de bactéries que irriter les voies respiratoires, la peau ou les maladies intestinales.