September 25
Louisiane est connue pour sa "maison vers le bas la cuisine du Sud", y compris la nourriture cajun, et Shreveport ne fait pas exception. La cuisine du sud de Shreveport a été présenté sur la chaîne Food Network et de nombreux magazines nationaux, y compris Southern Living. Shreveport a plusieurs anciens restaurants Cajun où vous pourrez déguster une authentique cuisine cajun.
Restaurant Gerald Savoie est situé près de la rivière Rouge et a été en affaires depuis plus de 24 ans. Ceci est un restaurant décontracté qui sert une variété de plats cajuns pour le déjeuner et le dîner. Vous pouvez dîner dans ou de procéder-out. Ce restaurant offre également des services traiteur. Restaurant Gerald Savoie propose un menu varié qui comprend écrevisses gumbo, le poisson-chat noirci et jambalaya.
Restaurant Gerald Savoie
2400 E. 70e St.
Shreveport, LA 71105
318-797-3010
geraldsavoie.com
Copeland de la Nouvelle-Orléans est un restaurant décontracté qui a ouvert en 1983. Il sert une authentique cuisine cajun dans une ambiance Nouvelle-Orléans type. Le restaurant a un prix raisonnable nourriture et il sert le déjeuner et le dîner. Le menu du déjeuner a des entrées de signature tels que fettuccini de langoustes et de poulet noirci. Si vous vous promenez pour le dîner, vous trouverez les classiques comme le poulet de bois grillé avec des ignames et des crevettes en peluche. Vous avez la possibilité de dîner-in ou de fin de campagne. Le restaurant accueille également.
Copeland de la Nouvelle-Orléans
1665 E. Bert Kouns industrielle boucle
Shreveport, LA 71105
318-797-0143
copelandsofneworleans.com
Cuisine Crawdaddy a servi la nourriture cajun depuis plus de 10 ans. Le restaurant sert le déjeuner et le dîner sept jours par semaine. Le propriétaire est Louis Cascio, et ceci est un restaurant familial qui a des souvenirs à l'intérieur. Vous pouvez acheter des articles comme des tasses à café, verres à liqueur et des t-shirts allant de la taille à l'âge adulte 2T. Les promos sont Cajun écrevisses à l'étouffée; Crawfish suprême; crevettes cuites; , le poisson-chat frit étouffé; écrevisses moitié-moitié; beignets de crabe et à l'étouffée. Le menu pour enfants comprend des éléments incluant Cajun lanières de poulet et crevettes papillon. Cuisine Crawdaddy accueille également.
Cuisine Crawdaddy
9370 Mansfield Road
Shreveport, LA 71118
318-688-7532
crawdaddyskitchen.com