January 13
La ville de Eastford, Connecticut est situé dans le comté de Windham dans la région métropolitaine de Willimantic. Lors de votre visite à Eastford, vous pouvez profiter de ski de fond, la chasse, la pêche, la randonnée, le VTT, l'équitation et la motoneige. Après une longue journée de loisirs, essayez quelques-unes des spécialités servies dans les restaurants de la région.
Encore River Cafe se décrit comme un restaurant élégant et décontracté situé sur le 27-acre du Nord Ashford Farm. Le restaurant est en fait une ancienne grange de 150 ans et sert une nouvelle cuisine américaine avec des ingrédients locaux et de saison. Presque tous les produits utilisés sont cultivés sur les lieux. Menu faits saillants comprennent Kobe carpaccio de bœuf, de porc Berkshire et Manchester Farms caille. Un menu dégustation, du fromage et des vins sont également disponibles. Encore River Cafe ouvert pour le dîner le vendredi et le samedi et le dimanche pour le déjeuner, mais ferme chaque année en Janvier.
Environ 17 minutes de Eastford, The Inn At Woodstock Hill était une maison construite en 1816 qui a été converti pour utiliser comme une auberge et un restaurant. Situé à Plaine Hill, qui est inscrite sur le registre national des lieux historiques, le restaurant propose des draps fins, argent poli et des dîners aux chandelles. Des plats comme des pommes de terre et fromage de chèvre terrine, pistache croûte de poulet, cuit en rack d'agneau de Nouvelle-Zélande Dijon et lentement rôti de canard Long Island A la € ™ orange, sont fabriqués avec des ingrédients locaux et de saison. Les services de restauration sont proposés. Le restaurant sert le déjeuner du jeudi au samedi, le dîner du lundi au samedi et le brunch le dimanche.
Le restaurant Harvest, aussi environ 17 minutes de Eastford, propose des repas de beau pays dans le Lemuel Grosvenor House historique à Pomfret. Pendant le déjeuner, les clients se sentiront son décontracté, charme de la campagne et pendant le dîner, il se transforme en un restaurant romantique avec ses tables aux chandelles et musique douce. Parmi les spécialités incluent le chibatta de dinde fumé, grillé bruschetta de pétoncle et le homard et le crabe forfaitaire strudel Maine. Off-premise traiteur est offert. Le déjeuner est servi du mardi au samedi et le dîner est servi du mardi au dimanche. Un brunch est servi le dimanche. Le Harvest Restaurant fermé le lundi.
Fireside Tavern Restaurant est situé dans l'enceinte de Sharpe Hill Vineyard environ 20 minutes de Eastford. Ce restaurant gastronomique dispose de deux cheminées et est conçu avec des antiquités du 18ème siècle. Le restaurant sert une nouvelle cuisine américaine comme l'espadon frais mariné au Chardonnay, steak de bois grillé assaisonné avec un frottement de cinq poivre et grillé poitrine de poulet désossée assaisonné avec des herbes, du fromage Stilton provinciaux, le basilic et les tomates. Le restaurant nécessite réservations et vous pouvez également faire une réservation pour une dégustation de vin. De Juin jusqu'à la fin de l'année, le déjeuner est offert les vendredis, samedis et dimanches. Le dîner est servi chaque deuxième vendredi du mois.