April 9
Que vous traitez avec des allergies alimentaires, allant végétalien ou tout simplement besoin d'une alternative de yaourt pour une recette, rassurez-vous qu'il ya des solutions de rechange efficace et entièrement naturels à yaourt classique. Soja, yaourts à base de lait de riz et de noix de coco sont disponibles pour ceux qui ne peuvent pas manger de produits laitiers. Quant à ceux qui cherchent des substituts de la recette, le yogourt est interchangeable avec un certain nombre de produits laitiers communes - dont plusieurs sont probablement déjà dans votre réfrigérateur.
Les personnes aux prises avec des allergies alimentaires ou intolérance au lactose seront probablement eux-mêmes la navigation sur un océan de substituts laitiers étrangers, à essayer de comprendre les produits qu'ils peuvent consommer sans danger et ceux qui goût plus comme "la chose réelle." Lorsque les allergies alimentaires sont impliqués, il est parfois nécessaire d'éviter les produits à base de soja, ainsi que les produits laitiers; dans de tels cas, les personnes sensibles peuvent essayer les produits yogourt de type dérivés du lait de riz ou de noix de coco tous les produits naturels de yaourt à base de lait, est une autre option sans soja, sans produits laitiers. Ces options libre de soya sans produits laitiers peuvent être trouvés dans une grande variété de saveurs dans les magasins d'aliments naturels.
Un régime végétalien exclut tous les produits d'origine animale - viande, volaille, fruits de mer ou de produits laitiers. Les végétaliens à la recherche d'une alternative de yogourt peuvent essayer de riz et de noix de coco yaourts, ainsi que le yaourt de soja si les allergies alimentaires ne sont pas un problème. En plus d'un remplacement de yaourt, yaourt de soja peut également être utilisé pour la cuisson et dans les trempettes et les sauces sucrées et salées. produits de yogourt de soja vient dans une grande variété de saveurs et de marques. Visitez votre nourriture de santé local ou une boutique spécialisée pour une variété de produits de soja de yogourt.
Beaucoup de recettes en gras réduit appellent pour yaourt au lieu de produits laitiers riches en matières grasses; Toutefois, si vous avez manqué de yogourt ou souhaitez ajouter une saveur décadente crémeux à votre recette, utiliser une quantité égale de chaque crème sure, babeurre, la crème fraîche ou de la crème à fouetter. Si vous choisissez la crème à fouetter, ajouter une cuillère à soupe de jus de citron frais pour chaque tasse de crème à imiter la saveur acidulée de yaourt.