Salade d'épinards, si délicieux et sain toute l'année, se manifeste souvent sur les menus de restaurant en été. La saveur douce d'épinards frais se prête à une grande variété de fruits, légumes et viandes. Salade d'épinards au poulet crée la base idéale pour maison miel vinaigrette à la moutarde. Ce pansement simple à maquillage nécessite des ingrédients couramment trouvés dans la maison et facile à trouver à l'épicerie. En faisant varier le type de moutarde utilisé, vous pouvez faire votre miel vinaigrette à la moutarde douce ou épicée.

Instructions

1.

Placez 1 1/4 tasse de mayonnaise sans matières grasses dans un bol à mélanger. Ajouter 1/4 tasse chacune de miel et la moutarde jaune à la mayonnaise. Suivez ce avec un tiers tasse de cidre de pomme vinaigre, 1/4 c. le poivre de Cayenne et 1 gousse d'ail hachée.

•  Fouetter les ingrédients et bien mélanger et crémeux à répartir uniformément la variété de saveurs à travers le mélange de vinaigrette.

3.

Utilisez une spatule pour verser la vinaigrette dans un contenant de plastique avec couvercle. Stocker le pansement moutarde et miel au réfrigérateur entre les utilisations. Cette recette donne assez de vinaigrette pour 10 portions de 1/4 tasse.

Conseils et avertissements

• Créer une vinaigrette à la moutarde de miel qui répond aux préférences de vos papilles en utilisant une moutarde de Dijon épicé ou autre moutarde préférée à la place de la moutarde jaune.
• Omettre le vinaigre de cidre de pomme et substituer moitié c. de jus de citron pour un autre type de saveur piquante.
• Yogourt nature sans gras peut être utilisé à la place de la mayonnaise.
• Servir miel vinaigrette à la moutarde sur les poitrines de poulet cuit au four ou comme trempette pour le poulet pané.
• Hacher un oignon vert et l'ajouter à cette recette.
• Miel vinaigrette à la moutarde fait un délicieux accompagnement pour toute salade verte.