Le riz est disponible en plusieurs variétés, comme sauvage, brun, de jasmin, de perle et à long et à court de riz blanc à grains. Le riz blanc est un ingrédient de cuisine polyvalent dans de nombreux types de recettes, de desserts aux plats principaux. Riz blanc étoiles dans de nombreuses cuisines différentes ethnies, comme mexicain, chinois et japonais. Préparer le riz blanc est simple et nécessite l'utilisation de quelques autres ingrédients. Attention à ne pas trop cuire le riz comme il deviendra collante et gluante. Lors de la mesure des ingrédients, utilisez toujours deux parties d'eau pour une part de riz.

Instructions

•  Mesurer 2 tasses d'eau en utilisant une tasse à mesurer. Versez l'eau dans une casserole.

•  Mettez-le à en haut et amener l'eau à ébullition.

•  Mesurer 1 tasse de riz en utilisant la tasse à mesurer. Ajouter le riz, avec 1/2 c. de sel et 1 c. de beurre, de l'eau bouillante. Incorporer le mélange de riz avec une cuillère.

•  Couvrez la casserole avec un couvercle et amener l'eau à ébullition.

•  Mettez le poêle à faible mijoter le riz immédiatement après le mélange atteint une ébullition.

•  Réglez la minuterie de la cuisinière pendant 15 minutes. Soulevez le couvercle et vérifier le riz à quatre minutes de la minuterie est réglée pour se déclencher. Incorporer le riz une fois et remettre le couvercle. Ajouter cinq minutes pour la minuterie si le riz n'a pas entièrement absorbé la totalité de l'eau après 15 minutes.