August 22
Scotch est un type de whisky qui vient d'Ecosse. En Ecosse, il est en fait une loi whisky écossais qui impose que tous scotch être vieilli pendant un minimum de trois ans. La plupart scotch, cependant, est âgé entre 5 et 12 ans. Il existe trois types de scotch. Malt, de céréales et mélangé.
Un dragon noir peut être fait dans n'importe quel verre de taille. Il est fait sans glace, de sorte que quand il est bien fait, vous pouvez voir trois couches distinctes dans votre verre. Commencez par remplir votre verre tiers de la voie avec du schnaps de menthe poivrée. Ensuite, remplissez le verre avec un autre tiers Kahlua, rendant votre verre 2/3 plein. Remplissez le dernier tiers de votre verre avec du scotch.
Dans un shaker ajouter 2 oz scotch, moitié cuillère à café de l'anis, 1 cuillère à café de sucre en poudre, 1 blanc d'oeuf et le jus de 1 citron. Bien agiter dans un shaker avec de la glace. Verser dans un grand verre rempli de deux ou trois glaçons. Remplir le verre vers le haut avec de l'eau gazeuse et remuer.
Ajouter les ingrédients suivants dans un shaker: 1 1/2 oz scotch, 1 once kirsch, 1/2 oz de vermouth sucré et 1 oz de jus de citron. Secouez bien sur de la glace. Verser dans un verre avec des glaçons. Un vieux verre de type façonné l'air bien pour ce type de boisson. Ajouter une tranche de citron pour une touche finale.
Dans un grand verre de tir mélange moitié oz scotch, un quart oz crème irlandaise et quart schnaps oz de caramel. Remuez bien. Ce verre peut être servi avec ou sans glace et est destiné à être un cliché, mais pourrait être servi dans un grand verre ainsi.