May 7
Uns font valoir que la France produit certains des meilleurs vins du monde. Alors que le climat est parfait, l'ingrédient secret est la pourriture sur la vigne, connue sous le nom "pourriture noble" qui infecte la vigne avec un moule appelé «botrytis cinerea». Ce moule perce la peau du raisin et est ensuite rapidement tué par la lumière du soleil et la hausse des températures. Tout en sonnant très désagréable, selon la BasicWineKnowledg.com, ce processus naturel produit le vin de dessert souvent plus chers et plus doux dans le monde.
Selon "Connaissances de base du vin", le quartier Sauternes dans la région de Bordeaux en France produit le meilleur vin de dessert dans le monde. Château d'Yquem, un Sauvignon Blanc, sont les plus connus Sauternes, vin doux le plus cher, au prix d'environ 300 $ pour une bouteille de 375 ml, que de Mars 2010 Décrit par l'auteur Tom Levenson dans un article intitulé "Parce qu'il est là" " comme tout simplement le meilleur vin de ce type que nous ayons jamais goûté ... mon premier goût d'Yquem a été l'un des rares fois dans ma vie où l'expérience a dépassé les attentes ".
Connu pour être parfaitement doux et fleuri, avec une saveur riche et de miel et moisi subtile, Château Yquemis est également connu pour son arôme floral. Peut-être pas un vin vous servir lors d'un événement ordinaire, les amateurs de vin sont d'accord, pour une occasion spéciale, il vaut la peine de l'extravagance.
Quarts de Chaume, un bonbon, or ambré vin de dessert est produit dans le village de Chaume, dans la vallée de la Loire de la France. Quarts de Chaume est en fait assez polyvalent, et paires avec de nombreux produits alimentaires. Il est assez raisonnable pour un bon vin français à une moyenne de 50 $ par bouteille de 375 ml, à partir de Mars 2010 Les principaux producteurs de ce vin sont Domaine des Baumard, Pierre-Bise et Château Bellerive.
Au Loiree dégustation Extravaganza 2005, plusieurs Quarts de Chaume ont été jugés comme étant biologiques, boisé et exotique avec des agrumes, riche et onctueuse, avec une finale longue et persistante.
Français de "sélection de noble harvest", sélection des Grains Nobles est produite en Alsace, dans la région nord-ouest de la France le long du Rhin. Ce vin de dessert sucré est connue pour ses saveurs riches et pleinement valides. Les quatre variété "Nobles" comprend Gewürztraminer, Pinot Gris, Riesling et Muscat.
Stephen Tanzer, rédacteur en chef et éditeur du "International Wine Cellar" décrit le SGN Albert Mann Gewurztraminer Furstentum 2000 "riche et gras, avec une belle touche de douceur ... saveurs vives de mandarines et de minéraux pour mener à bien." Le prix moyen d'une bouteille de 375 ml, à partir de Mars 2010, est de 50 $.