April 16
Bien que martinis sont un luxe, qui veut leur donner à réduire les coûts? Il est possible de faire un martini pas cher en utilisant la vodka bon marché ou de gin. Une autre option consiste à utiliser des jus de fruits au lieu de liqueurs, sauf si vous pouvez les trouver à un prix raisonnable.
Historiquement, le martini est dit être une invention américaine avec du gin utilisé comme base, mais au fil du temps, une nouvelle version de la boisson, avec de la vodka en remplaçant le gin, est devenue populaire. L'un ou l'autre seront nécessaires; décider lequel utiliser est fonction des préférences personnelles. Il ya beaucoup de pièges lors de l'utilisation de la vodka ou de gin pas cher - martini peut goûter comme alcool à friction ou des aiguilles de pin. Selon le magazine Esquire, London Dry Gin Gordon est recommandé comme le meilleur choix peu coûteux. Il conseille également que toute bouteille de vodka dans la gamme de 15 dollars devrait être acceptable - si vous pouvez trouver moins cher et il a bon goût, l'utiliser. Le seul autre ingrédient dont vous avez besoin est de vermouth sec, ce qui est très peu coûteux et peuvent généralement être trouvés dans une épicerie si elle a une section de vin.
Pour une recette de base, vous avez besoin de 2 1/2 oz gin ou la vodka et 1/2 oz vermouth sec. Vous pouvez augmenter la vodka et le gin si vous voulez un martini sec, ce qui signifie en utilisant moins de vermouth - c'est à vos papilles sur ce facteur. Mélanger les ingrédients dans un shaker ou verre à mélange avec 6 glaçons, agiter ou mélanger et verser dans un verre refroidi.
La meilleure façon de dissimuler et d'améliorer à l'aide de la vodka ou du gin moins cher est de faire le dirty martini. La plupart des gens ne remarqueront même pas que vous utilisez liqueur pas cher. Utilisez la recette de base, mais ajouter une moitié once de jus d'olive dans le bocal d'olive. Si vous souhaitez obtenir plus sale, ajouter le jus d'olive au goût. Pour obtenir une boisson très sale, mettre en morceaux et purée d'olive ou utiliser olives farcies à l'ail ou du fromage bleu. Vous pouvez ajouter un peu de chaleur à l'aide d'un trait de sauce Tabasco ou la jante le verre légèrement avec un mélange de paprika et un peu de poivre de Cayenne et le sel.
Parfois, les liqueurs ne sont pas dans le budget, mais vous pouvez essayer quelques substitutions comme le jus de fruit. Faire un crantini en ajoutant 2 onces de jus de canneberge à la recette de base et sauter le vermouth si vous voulez, selon le goût. Ajouter 1 cuillère à soupe. de jus de citron pour plus de saveur et de le jeter dans un couple de canneberges. Créer un martini rouge passion avec la recette de base moins le vermouth; ajouter 2 oz rouge jus de pamplemousse avec 1/2 c. sucre très fin. Si vous êtes un amateur de vodka, ces recettes fruitées peuvent être encore mieux si vous investissez dans vodka à la vanille - il ya des variétés à des prix raisonnables sur le marché.