April 18
Comme une variation sur une salade de fruits - bien que pas tout à fait comme healthy-- mandarine ambroisie salade fait un excellent plat de désert. On parle aussi de guimauve ou de l'ananas ambroisie, les principaux ingrédients sont en fait orange et noix de coco avec une vinaigrette crémeuse lisse.
Le plat est généralement fabriqué à partir de fruits, le sucre et la noix de coco râpée et est particulièrement populaire dans le Sud. Bien qu'il existe une variété de façons de le faire, l'ingrédient qui classe "vrai" ambroisie est la noix de coco.
• Dans un grand bol, mélanger les oranges, ananas, noix de coco, crème fouettée, les guimauves et le lait. Mélangez bien afin de s'assurer que tous les ingrédients sont mélangés.
• Placer la cuvette dans le réfrigérateur pendant au moins une heure pour refroidir le mélange.
• Répartir la salade dans des bols individuels et garnir avec les cerises au marasquin.