January 22
Quand vous pensez de la nourriture à Houston, au Texas, l'image qui vient à l'esprit est probablement faux-coller des aliments comme le barbecue plutôt que des solutions de rechange à manger sains. Cependant, plusieurs restaurants de la ville tentent de changer cette perception. Avec les options santé à emporter locaux, tels que Mes Foods Fit et repas intelligents, il ya un nombre croissant de sit-down restaurants à Houston pour ceux qui recherchent faible en gras, les options organiques ou végétariens qui goûtent encore grande.
Nommé de Houston "Friendly Restaurant végétarien-Best" en 2009 par le "Houston Press," Bilbo le Hobbit Café propose un mélange de plats de base et des plats plus raffinés. Les végétariens peuvent savourer des repas simples h Suc comme les haricots noirs et du riz ou un Vegetilla-tortillas farcies avec des légumes cuits à la vapeur et pico de gallo et couverts en fondue de fromage Monterey Jack. Le restaurant est également bien connue pour ses hamburgers: les convives peuvent choisir de boeuf Angus, choix de viande plus maigres telles que le buffle ou de la dinde, ou un grain noir végétarien ou pâté de soja.
Hobbit Café
2243 Richmond Avenue
Houston, TX 77098
(713) 526-5460
thehobbitcafe.com
Comme le premier restaurant à Houston pour devenir certifié vert par la Green Restaurant Association, Ruggles Green est à la pointe du mouvement de manger sain de la ville. Le restaurant se spécialise dans la santé alimentaire de confort grâce à l'utilisation d'ingrédients biologiques et entièrement naturels. Beaucoup de salades comme la salade de saumon Ruggles verte et le beurre laitue hydroponique Wedge peut être commandé sans gluten, de même que des pizzas comme la Pizza de légumes biologiques avec des tomates carbonisés, aubergines et les courgettes.
Ruggles Vert
2311, rue de l'Ouest de l'Alabama
Houston, TX 77098
(713) 533-0777
Bar and Grill Ziggy offre des choix sains pour les repas ainsi que d'un endroit pour se détendre et boire un verre. Il ya deux endroits à Houston, y compris un centre-ville pâtés de maisons à la fois Minute Maid Park et Verizon Wireless Theater. Le menu est exempt de gras trans et dispose bœuf biologique et les œufs d'une ferme locale. Apéritifs santé vont de houmous avec des craquelins de blé entier à "Ziggy" snacks-épicés, biscuits sablés salés. Entrées comprennent pain de viande à partir soit de la dinde ou de bœuf (avec une option végétarienne à base de lentilles, de riz, de légumes et d'herbes) et quesadillas faites avec des tortillas de blé entier et fromage faible en gras.
Bar and Grill Ziggy
702, rue Main
Houston, TX 77002
(713) 527-8588
ziggysbarandgrill.com
Comme son nom l'indique, Field of Verts répond aux végétariens et végétaliens, offrant un menu varié qui comprend des salades ainsi que des hamburgers végétariens et des plats pour le dîner. Un des cours de signature du restaurant est sa Platter macrobiotique, qui comprend les légumes sautés, le chou frisé avec sauce miso, riz brun et les haricots, le tofu quiche, daikon mariné et d'algues et une tasse de soupe.
Field of Greens
2320 W. Alabama rue
Houston, TX 77098
(713) 533-0029
fieldofgreenscuisine.com