February 22
Il ya beaucoup de différents types de produits pour l'utilisation des ustensiles dans la cuisine. Avant d'acheter un produit pour une utilisation dans votre cuisine, cependant, il est une bonne idée de vous poser quelques questions d'abord: est-ce quelque chose dont vous avez besoin, vous avez déjà quelque chose qui fait le même travail, est-il est un élément bien construit qui va durer pendant une longue période, et peut vous permettre. Il est également une bonne idée de passer par vos armoires et tiroirs de cuisine tous les quelques mois et se débarrasser des articles que vous ne avez pas vraiment besoin et ne jamais utiliser.
Il ya quatre appareils électriques que les cuisiniers fréquents peuvent utiliser sur une base régulière: un grille-pain, mixeur, robot culinaire et mixer. Grille-pain peut être utilisé pour griller du pain, des bagels et des viennoiseries, ainsi que cuire quelques articles congelés, comme les galettes de poulet. Avant de faire cuire un article dans votre grille-pain, bien, assurez-vous que la nourriture est faite spécifiquement pour être cuit dans un grille-pain, comme certaines choses peuvent se désagréger ou de la graisse de goutte à goutte, peut ruiner l'appareil. Un mélangeur électrique peut être utilisé pour battre et mélanger divers ingrédients, y compris les pâtes et pâtes, et est disponible à la fois la main et se tenir formats de mixage. Les transformateurs d'aliments se mélangent, se mélangent et hacher les ingrédients pour les sauces, les obturations ou même les aliments pour bébés. Mélangeurs fonctionnent d'une manière similaire, hacher, râper, mélanger et réduire en purée les ingrédients pour les boissons et les garnitures. Selon la façon dont souvent vous faire cuire le riz, vous voudrez peut-être investir dans un cuiseur à riz. Certains comprennent des pièces jointes qui vous permettent à la vapeur de légumes ou de poisson en même temps que vous faites le riz. Ouvreurs peuvent venir dans les deux variétés automatiques électriques ainsi que le manuel, les types de poche. Elles sont utiles pour ouvrir les boîtes de conserve, comme le thon, pâtes précuites, et même aliments pour chiens et chats.
Différents couteaux sont utilisés sur différents types de nourriture pour une variété d'entre eux doit être conservé dans une cuisine professionnelle. Couteaux à steak sont petites et ont des bords dentelés tandis couteaux à pain sont grandes et disposent de longues lames dentelées. Les couteaux de chef sont créés pour de multiples utilisations, y compris hacher et trancher. Couteaux à désosser disposent d'une longue lame et mince bord, forte de rendre le processus de désossage de la viande beaucoup plus facile. Couteaux d'office ont souvent courbes crochus, bec-comme, tandis que les couteaux sandwich ont des lames en forme de bloc avec un bord dentelé. Utiliser le mauvais couteau peut rendre difficile à couper, dés, hacher tranche ou vos ingrédients, il est donc important d'avoir un couteau approprié pour la tâche que vous effectuez.
Comme des couteaux, il existe une variété de pots et des casseroles qui doivent être gardés dans une cuisine bien équipée, comme chaque type de casserole est conçu pour un usage spécifique. Pour faire cuire légèrement les aliments en quantités peu profondes de l'huile ou du beurre, un poêle est nécessaire. Ces bacs ont une grande aire de surface de fond et des côtés courts. Disponible en différentes tailles, casseroles disposent de petites surfaces et de grands bas côtés qui leur permettent de contenir des liquides pour les sauces ou des soupes. Ragoût de pots sont généralement de grande taille et très profonde, et sont faits pour contenir de grandes quantités de liquides ainsi que des ingrédients solides comme les viandes et les légumes.
Pour cuire correctement, vous devez avoir le bon type d'outils pour remuer, mélanger, retourner, tourner et servir. Spatules sont fabriqués à partir de plastique, caoutchouc, métal ou bois, et on y trouve une large tête plate (ou lame) attachée à un manche. Ils sont utilisés pour les retournements, de levage, la diffusion et l'agitation viandes, les œufs et même les sandwiches pendant qu'ils sont frits, grillés ou à la vapeur. Généralement faite de métal, des pinces sont utilisés pour saisir et tenir les viandes et les légumes quand ils sont sur un grill ou dans une friteuse. Un fouet est un ustensile de métal constitué d'une série de fils courbés. Il est utilisé pour mélanger, battre et mélanger les éléments liquides qui peuvent être grumeleux, comme les œufs, les sauces et les sauces.