November 4
Une pomme par jour ne vraiment garder le médecin à distance. Vous pouvez les manger plaine, jus pour créer de cidre ou de jus ou les faire cuire dans les recettes. Pommes ont été en usage culinaire depuis l'époque grecque. Il existe plus de 7500 variétés dans le monde entier, dont certains spécifiquement bon pour la production de cidre, en utilisant dans les desserts, cuisiner ou de manger frais.
Un croisement entre un golden delicious et pomme rouge orangé d'un Kidd, galas sont une pomme croquante douce disponible dans presque tous les supermarchés. Le gala est principalement utilisé pour la consommation à l'état frais, et est rarement utilisé dans la cuisson pour qu'il perd la plupart de sa saveur.
Red Delicious sont l'incarnation de pommes à la plupart des gens. Une couleur rouge sombre, cette variété est originaire des États-Unis et continue d'être l'un des plus populaires dans le pays. Comme le gala, il est généralement une pomme de grignotage, car il n'a pas cuisiner ou cuire bien.
Originaires d'Australie, pommes Granny Smith sont de couleur vert clair avec une tarte, chair presque aigre. Ils sont la pomme la plus couramment utilisée pour la cuisson et la cuisson, si les gens apprécient également les premières. Ils sont plus difficiles que d'autres pommes et sont très populaires au moment de servir les tranches de pommes, de la chair tend à brun plus lent que les autres pommes.
Pommes McIntosh ont été élaborés en Ontario, au Canada, au début des années 1800. Depuis, ils ont gagné en popularité dans la région et dans d'autres parties de l'Amérique du Nord. Ils ont une peau rouge et vert avec une chair blanche sucrée, et sont utilisés pour la cuisson, ainsi que de grignoter brut.
Cette espèce de pomme a été développée plus tard que la plupart, dans les années 1930 au Japon. Ces pommes sont plus grandes que la plupart des autres variétés, et sont populaires dans le monde entier. Ils sont une pomme supérieur consommés crus, car ils sont croustillants et doux.