October 3
Le soja restent l'une des plantes les plus polyvalents au monde. Différentes parties de la plante, y compris les huiles naturelles et les gousses, peuvent être utilisés comme composants alimentaires et des produits alimentaires. Riche en protéines et acides aminés essentiels, le soja peuvent contribuer à une alimentation saine. Le soja peuvent également être utilisés dans la production de divers produits, tels que des bougies et des vêtements.
Soy sert communément en tant que substitut du lait. Il peut être utilisé pour fabriquer des produits de soja tels que le fromage, le yogourt, le lait et la crème glacée. Ceci est particulièrement utile pour ceux qui souffrent d'intolérance au lactose. Comme un bonus supplémentaire, les produits laitiers de soja ne contiennent pas de cholestérol et de gras très peu saturé.
Tofu, un aliment populaire parmi les végétaliens et les végétariens, dérive de protéine coagulée trouvé dans le lait de soja. Possédant une texture ultra douce, tofu peut être préparé de diverses manières, y compris cuit, frit ou cuit à la vapeur.
Lorsque constitué de protéines de soja et de gluten de blé, le soja peut être utilisé comme un substitut de viande. Certains substituts de viande peuvent également inclure le tofu et des ingrédients laitiers. Décideurs peuvent façonner le soja à regarder et à goûter comme la vraie viande, le développement de produits tels que la viande bovine de soja, poulet et le poisson.
La farine de soja est réalisée en extrayant l'huile de la graine et le broyage du produit sec restant dans les flocons de soja ou de copeaux. Le tourteau de soja est ensuite utilisé, principalement, à l'alimentation pour le bétail ou animaux divers.
soja au sol peuvent également être utilisés pour faire de la farine de soja, une alternative saine à la farine ordinaire. La farine de soja est particulièrement efficace lorsqu'il est utilisé dans les produits de boulangerie et les aliments frits, car il conserve des niveaux élevés d'humidité et permet de réduire la quantité de graisse absorbée.
Même s'il n'est pas commun, la vodka peut être fabriqué à partir de soja. Vodka distillée à partir de soja sert une faible teneur en gras, faible en glucides alternative à la vodka généralement fabriqués à partir de céréales. La marque 3 Vodka est la vodka actuellement fabriqué exclusivement à partir de soja.
Le soja peuvent être utilisés pour faire des préparations pour nourrissons et est communément orientés vers les enfants intolérants au lactose. formule de soja est en poudre ou sous forme liquide.
Le soja contient une huile naturelle qui peut être utilisé pour la cuisson ou la cuisson. L'huile de soja est facilement disponible dans la plupart des supermarchés, mais il est communément appelée huile végétale tout simplement.
Les bougies sont un produit de soja populaire qui offre de nombreux avantages. Principalement, des bougies faites à partir de soja durent plus longtemps que les bougies de paraffine traditionnels et émettent également moins de suie.
La protéine de soja peut être transformé en une fibre de soja, qui peut ensuite être utilisé pour fabriquer divers articles d'habillement. Le tissu obtenu est généralement très doux, s'avère être un choix populaire pour les vêtements de bébé, foulards, sous-vêtements et vêtements d'exercice.