March 3
Quelques repas comparent à un steak cuit à la perfection pour l'omnivore exigeants. Bien que la méthode de cuisson contribue de manière significative au goût d'un steak, le choix d'une viande bovine de haute qualité est également partie intégrante de la création de la dégustation finale. Étonnamment, un steak de prime n'a pas besoin d'être frais. Au contraire, la plupart des steaks mieux notées sur le marché sont congelés et disponible à la commande en ligne.
Brandt boeuf produit certains des steaks surgelés de haute qualité en Amérique. La société est le seul producteur de boeuf à avoir reçu le label d'excellence, un prix de grande valeur obtenue en remportant goûts aveugles contre des steaks d'autres sociétés de grands chefs. Brandt soulève ses animaux avec humanité, sans l'utilisation d'hormones ou d'antibiotiques. Il est servi dans quelques-uns des meilleurs restaurants dans le pays et est disponible pour le consommateur au détail partout aux États-Unis et en ligne à travers le épicerie fine, Dean & Deluca.
Niman Ranch est un producteur de viande de bœuf de qualité supérieure, ainsi que la volaille et le porc, et dont le siège est dans la baie de San Francisco. La société se targue d'élever ses animaux sans cruauté sur un régime végétarien de haute qualité et ne jamais utiliser des hormones ou antibiotics.Its la viande bovine a été annoncée comme étant de la plus haute qualité par des chefs et critiques gastronomiques de même. Steaks Niman Ranch sont disponibles dans les épiceries haut de gamme à travers les États-Unis. Ils peuvent également être achetés en ligne sur le site Web de l'entreprise et d'autres sites de la gastronomie.
Hardwick boeuf produit de haute qualité, des antibiotiques et des steaks sans hormones. Les bovins de cette ferme sont nourris avec un régime à base d'herbe, qui se traduit par un profil nutritionnel supérieur à maïs et de bœuf nourri au grain. Boeuf Hardwick est servi dans certains des meilleurs restaurants dans les régions métropolitaines de Boston et de New York. La société offre à ses steaks surgelés pour le consommateur par le biais de son site Web, ainsi que dans les épiceries fines gastronomiques et des boucheries à travers le Nord-Est des États-Unis.
Greg Norman Signature Wagyu est produite en Australie pour les restaurants haut de gamme et des consommateurs. Considéré par beaucoup comme le "caviar de viande de bœuf," steaks de wagyu sont très prisées dans le monde entier pour leur persillage, une tendresse extrême, et un goût exceptionnel. Steaks surgelés wagyu de Greg Norman sont principalement disponibles sur le site Web de l'entreprise, mais peuvent également être achetés par d'autres marchés gastronomiques en ligne.