March 22
Les compagnies aériennes peuvent encore avoir une réputation pour la nourriture de mauvaise qualité, mais les repas de première classe d'aujourd'hui sur certaines compagnies aériennes rivaliser avec le meilleur tarif de restaurant. De nombreuses compagnies aériennes ont embauché des chefs de renom pour concevoir leurs menus, et certains ont même en vol gestionnaires de restauration pour répondre aux besoins des clients de première classe. Compagnies aériennes qui lui ont valu top de première classe prix de restauration permettent à leurs passagers de manger exactement ce qu'ils veulent exactement quand ils le veulent.
Etihad Airways a pris la première place dans la division de restauration de première classe dans les Skytrax World Airline Awards de 2010. "Service Inspired« concept des lieux de la compagnie aérienne de gestionnaires de produits alimentaires et de boissons à bord - recrutés dans les restaurants respectés - sur chaque vol long-courrier pour aider les clients de première classe. Etihad a chefs primés qui créent des menus en utilisant seulement les meilleurs ingrédients. Passagers de première classe peuvent dîner quand ils veulent, comme ils veulent, en choisissant parmi un «Anytime Cuisine" ou un menu à la carte. Les passagers peuvent demander des gâteaux de fête pour les anniversaires ou les anniversaires lors de l'achat de leurs billets.
Cathay Pacific Airlines a pris la deuxième place en première classe la restauration dans les prix Skytrax 2010. La compagnie aérienne a installé cuiseurs à riz, grille-pain et poêles sur ses plans de sorte qu'il peut servir fraîchement préparé du riz, du pain grillé et des œufs à ses clients de première classe. Cathay Pacific, les clients de première classe peuvent choisir leurs propres repas à partir d'un menu complet et dîner chaque fois qu'ils le souhaitent. La compagnie aérienne propose également des collations de minuit. Repas spéciaux peuvent être commandés 24 heures à l'avance.
Numéro trois sur la liste des best Skytrax de restauration de première classe pour 2010 était de Singapore Airlines. La compagnie aérienne offre à ses passagers de première classe, un service de restauration flexibles personnalisé des menus conçus par un groupe International Culinary composé de huit chefs de renommée mondiale. Dans le cadre du programme World Gourmet Cuisine de la compagnie aérienne, les passagers de première classe peuvent commander leur plat 24 heures à l'avance avec le livre du service Cook. Les plats principaux disponibles sur des vols de New York, par exemple, comprennent homard thermidor, basse chilienne cuite et de veau en croûte de noix de pécan.
Les Skytrax World Airlines prix sont commandités par Skytrax, une firme de recherche de la performance de la compagnie aérienne. Les prix de 2010 étaient fondées sur une enquête auprès de 18 millions de clients des compagnies aériennes de 100 pays différents au cours de la période de Juillet 2009 à Avril 2010. compagnies aériennes ont été jugées dans des dizaines de catégories, en plus de la meilleure restauration de première classe, y compris les meilleurs sièges, le meilleur premier ensemble classe, classe meilleure globale de l'entreprise et de meilleure compagnie aérienne globale. Les World Airline Awards ont été créés en 1999.