July 2
"A chacun son" pourrait être une expression populaire en parlant d'amateurs de vin. La variété de vin peut être aimé par un et pas favorisée par la prochaine. Il ya beaucoup de différents types de vins rouges. Les vins rouges utilisent différents cépages et opinions peuvent différer sur laquelle les raisins sont les meilleurs pour faire du vin rouge. Cependant, il ya six cépages qui sont tous utilisés pour la fabrication des vins rouges plus belles dans le monde. En découvrant vins rouges vous aurez probablement rencontré ces six raisins.
Cabernet Sauvignon originaire de Bordeaux. Il est maintenant cultivé partout dans le monde; y compris, Australie, Afrique du Sud, l'Italie, l'Europe et les Amériques. Le raisin est petit et est de couleur bleue. La saveur plus souvent associés est cassis.
Merlot est devenu populaire en Californie et en Italie, mais ses racines sont à Bordeaux. Ce cépage est de plus grande taille et a une peau mince. Les saveurs associées à Merlot sont le chocolat et les gâteaux aux fruits.
Pinot Noir est cultivé le plus de succès avec le meilleur goût en Bourgogne. Alors que la Californie, la Nouvelle-Zélande et l'Australie ont des vins réussis à l'aide de ce petit raisin la saveur des raisins de Bourgogne sont les meilleurs pour faire du vin rouge. Une caractéristique de ce type de raisin est qu'il ne peut être cultivé dans une petite quantité ou le rendement. La saveur la plus commune associée à ce petit raisin est baies d'été.
Syrah est le nom donné par ceux qui cultivent les raisins dans le nord du Rhône. Le même cépage est également connu comme Shiraz et est le nom donné par ceux qui vivent en Australie qui ce cépage peut aussi appeler à la maison. Californie a réussi à faire croître ce cépage particulier ainsi. Le raisin est cultivé le plus de succès dans les régions chaudes. La saveur associée à ce cépage est fruits noirs.
Sangiovese est pas aussi répandue que d'autres cépages populaires. Ce cépage est encore cultivé presque exclusivement dans le Chianti. Il ya d'autres endroits comme la Californie, l'Argentine et l'Australie qui ont poussé ce raisin pour la fabrication de vin rouge, mais ce ne sont que de petites tenues. Chianti lui-même a une mauvaise image auprès des amateurs de vin; Toutefois, sangiovese est un bon raisin de qualité pour faire un vin rouge savoureux. Cerise noire est associée à la saveur de sangiovese.
Nebbiolo est un cépage cultivé principalement dans le nord de l'Italie, principalement dans le Barolo et le Barbaresco. Autres endroits tels que, Californie, Argentine et l'Australie ont réussi à accroître de petits rendements. Ce cépage est cultivé dans quelques-uns des plus beaux vignobles de l'Italie.