September 9
Concombres qui sont premières sont les meilleurs quand ils sont croustillants et frais. Malheureusement, les concombres peuvent commencer à aller mal vite quand stocké de façon incorrecte. Cela signifie que vous devez les manger rapidement pour les empêcher de commencer à pourrir dans votre réfrigérateur ou trouver une nouvelle façon de stocker les concombres. Heureusement, il est possible de stocker des concombres afin qu'ils restent frais même après plus d'une semaine.
Enroulez le concombre dans une pellicule plastique, puis le mettre dans le réfrigérateur. Garder le concombre emballé minimise la quantité d'humidité sur le concombre, ce qui ralentit le processus de décomposition. Après emballage, mettant le concombre dans le réfrigérateur gardera il assez froid pour rester frais pendant une semaine à 10 jours.
Une serviette en papier est une autre option pour envelopper le concombre. Concombres crus entourés d'une serviette en papier sont gardés au sec en raison de l'absorption de l'eau et de l'humidité par la serviette. Mettre le concombre dans le bac à légumes du réfrigérateur tout en étant entouré par la serviette en papier aidera à garder le concombre frais que le niveau d'humidité est abaissé. Il permet également le concombre pour durer plus d'une semaine.
Lors du stockage des concombres crus, la meilleure température est fraîche mais non congelés. Concombres ne se congèlent pas bien, donc des températures inférieures à 40 degrés Fahrenheit ne sont pas une bonne option, mais doivent également être évités une température élevée. Trop froid ou trop chaud et les concombres vont mal. Les garder autour de 41 degrés Fahrenheit ou si leur permettra de rester aussi frais que possible et leur permettre de durer au moins une semaine.
Le stockage de concombre coupé varie en fonction de la façon dont il est coupé. En général, le ranger dans un contenant hermétique ou envelopper serré dans une pellicule ou une feuille de plastique est la meilleure option. Si les couper en tranches, le mettre dans un récipient avec un couvercle. Cela l'empêche de se dessécher pendant le stockage. Si seulement la fin est coupée, le couvrir de papier d'aluminium ou d'une pellicule plastique ou la conserver dans un récipient préféré.