December 8
La cuisson solaire utilise le soleil pour produire de la chaleur pour cuire les aliments. Les gens utilisent les cuisinières et les fours solaires dans le monde entier pour économiser du carburant, réduire la pollution de l'air et utiliser l'énergie renouvelable du soleil fournit. Parce que les cuisinières utilisent soleil, leurs inconvénients les plus importants sont qu'ils ne peuvent pas être utilisés comme le soleil tombe le soir, tôt le matin, le soir et quand le temps est venteux ou nuageux.
Parce que la cuisson solaire utilise le soleil pour chauffer des aliments ou une chambre de four, les cuisinières fonctionnent que lorsque le soleil brille. Certains fours solaires de la boîte et tous les cuiseurs à panneaux solaires utilisent des panneaux réfléchissants qui concentrent la lumière du soleil sur une chambre de cuisson pour élever la température suffisamment pour cuire les aliments ou pasteuriser l'eau. Les gens comptent sur la cuisson solaire pour faire les repas doivent préparer leurs repas pendant la journée, alors que beaucoup sont au travail ou à l'école.
Certains types de fours solaires fonctionnent mieux que d'autres lors de la cuisson sous moins de conditions météorologiques idéales. Box fours peuvent conserver la chaleur plus longtemps que les cuiseurs paraboliques, qui reposent sur un ensoleillement constant pour chauffer la nourriture, bien que les cuiseurs paraboliques créer de la chaleur beaucoup plus élevé que la boîte fours. Les fours à panneaux demandent moins d'attention de cuisiniers que la boîte fours parce que les côtés des cuisinières du panneau sont plus larges et n'ont pas besoin d'autant d'ajustement pour garder le soleil au point. Sauf fours de la boîte ou cuisinières paraboliques ont trackers solaires automatiques, cuisiniers besoin d'ajuster la position des fours, ce qui prend du temps et introduit de l'air chaud ou froid dans la maison à chaque fois que la porte d'entrée s'ouvre et se ferme.
Il peut être difficile de juger combien de temps se passe quelque chose à cuire dans un four solaire parce que les conditions météorologiques dictent la façon dont efficacement le four ou d'une cuisinière fonctionne un jour donné. Les gens qui suivent les recettes peuvent trouver le manque de spécificité de la cuisine de temps un peu déconcertant. Quand un plat a conservé assez de chaleur, même si ce n'est pas fait et le temps ne coopère pas pour la cuisson solaire, certains cuisiniers isolent la nourriture en enveloppant le récipient dans des couvertures ou des serviettes et de le placer dans un contenant isolé comme un refroidisseur.
Les cuisiniers doivent avoir la certitude que les températures du four ou la cuisinière solaires restent au-dessus de 160 degrés Fahrenheit pour cuire les aliments en toute sécurité. Les fours solaires avec réflecteurs peuvent endommager les yeux quand on regarde directement sur les panneaux, depuis les réflecteurs sont extrêmement lumineux. Cuiseurs paraboliques besoin d'une attention presque constante pour maintenir le point focal visant à le récipient de cuisson. Ces cuisinières créer de la chaleur intense lors de leur point focal et peuvent provoquer des incendies en quelques secondes. Tenir les enfants et animaux domestiques éloignés de ces cuisinières et stocker le cuiseur parabolique dans un garage ou à l'ombre.