May 9
Stockage brandy, vin et autres boissons alcoolisées dans des carafes en cristal peut conduire à plomb lessivé du cristal puis causer des effets secondaires graves de la santé en cas d'ingestion. Plus la boisson reste dans le cristal, le plomb lixivié en plus le liquide. Après une heure de stockage dans une carafe en cristal de plomb, la quantité de plomb dans le vin blanc peut plus que doubler.
L'empoisonnement au plomb peut affecter la marche, de l'ouïe, les reins et causer d'autres complications graves dans le corps. La plupart saturnisme vient avec le développement de plomb dans l'organisme à travers le temps. Cependant, une grande dose soudaine de plomb peut causer une hospitalisation d'urgence pour des crampes d'estomac, des convulsions, des vomissements et coma.
Un test sanguin, une biopsie de la moelle osseuse, des tests de niveau de fer, des radiographies des os, et des études complètes de la formule sanguine sont quelques-uns des travaux de laboratoire qui pourrait être fait pour aider à déterminer si vous souffrez saturnisme. Si vous pensez que vous avez été exposé à conduire en buvant ou en mangeant de cristal au plomb, a eu l'exposition par d'autres moyens, ou besoin questions répondues concernant le saturnisme, appeler le centre antipoison national 800-222-1222 toute heure du jour ou de la nuit .
Vous pouvez éviter l'ingestion de plomb lessivé dans les boissons en stockant des boissons contenant de l'alcool ailleurs que dans des carafes en cristal. Si vous choisissez d'utiliser des carafes en cristal, verser le vin ou l'eau de vie dans les carafes peu avant de servir, puis revenir tout liqueur restante de son flacon d'origine. Vider les verres en cristal, puis laver à l'eau chaude savonneuse. Utiliser d'autres contenants en cristal, comme de la confiture et la gelée compotes, des seaux de biscuits, jus de fruits et des verres d'eau, de ne servir que le repas de retour du courant puis les aliments et les liquides à leur emballage d'origine jusqu'à la prochaine utilisation. Ou, utilisez uniquement du verre pour le service et la conservation des aliments et des boissons.